В лекциях «Углеводы 1, 2» изучены строение и участие глюкуроновой кислоты в обмене веществ. Вспомним: глюкуроновая кислота входит в состав гетерополисахаридов (ГАГ), которые образуют совместно с белками внеклеточный протеогликановый матрикс соединительный ткани.
Глюкуроновая кислота участвует в обезвреживании(детоксикации) чужеродных соединений(ксенобиотиков), продуктов распада лекарственных препаратов и конечных метаболитов организма (билирубина). В этих соединениях глюкуроновая кислота образует β-гликозидную связь – β-глюкурониды.
Синтез глюкуроновой кислоты в условиях in vivo можно представить схемой:
+ АТФ изомеризация + УТФ
Глюкоза ———> гл-6-фосфат ———> гл- 1-фосфат———>
окисление
УДФ-глюкоза ———> УДФ-глюкуроновая кислота
УДФ-глюкуроновая кислота- твердое кристаллическое вещество, медленно разлагается при хранении, при Т=100 в растворе 0,01М НС1 гидролизуется в течение 15 мин.
Карбоксильная группа имеет кислотные свойства в пределах других органических карбоновых кислот(рКа =4, 4)
|
|
УДФ-глюкуроновая кислота
Реакция детоксикации - глюкуронирования ксенобиотика.
УДФ-глюкуроновая кислота + R-ОН(ксенобиотик) ———>
УДФ + гликозид глюкуроновой кислоты
Никотинамиддинуклеотид(НАД +), никотинамидинуклеотидфосфат (НАДФ +)
Динуклеотиды НАД +, НАДФ + были открыты в исследованиях всемирно известных биохимиков О.Г. Варбурга, Г. фон Эйлера, Ф. Шленка в 1935-1936 гг. Роль коферментов НАД +, НАДФ + в реакциях биологического окисления обсуждалась в лекции «Механизмы реакций биоорганических соединений», там же изучен механизм реакции гидридного переноса. в котором участвует активная часть этих молекул – никотинамид.
Коферменты НАД +, НАДФ + состоят из двух нуклеотидов, образованных
никотинамидом и аденином, связанных с рибофуранозой N-β-гликозидной связью.
На атоме азота в пиридиновом цикле возникает положительный заряд, который не нарушает ароматическую систему, но увеличивает значение частичных положительных зарядов в пиридиновом цикле в положениях 2, 4, 6- по отношению к циклическому атому азота. В положении 4 пиридинового цикла происходит присоединение иона гидрида Н– Оба нуклеотида связаны посредством ангидридной связи между двумя фосфатами – эта связь имеет характер макроэргической.
В организме человека известно более 150 ферментов оксидоредуктаз(дегидрогеназ)в составе которых находятся НАД +, НАДФ +. Биологические функции НАД + и НАДФ + имеют отличия: роль НАД + связана в большей степени с энергетическими процессами в клетке, а НАДФ + - с реакциями пластического обмена.
Пример: Окисление молочной кислоты – фермент лактатдегидрогеназа
|
|
СН3 – СН – СООН + НАД+——> СН3 –С – СООН + НАДН + Н+
| | |
ОН О
лактат пируват
На рисунках представлены: окисленная форма кофермента НАД+ и восстановленная форма кофермента НАДФН.
Сравните отличия в химическом строении пиридинового цикла окисленной и восстановленных форм, отметьте положение остатка фосфорной кислоты в НАДФН (НАДФ +)
кофермент НАД+ - окисленная форма
кофермент НАДФН - восстановленная форма |
Динуклеотиды НАД +, НАДФ+, НАДН, НАДФН – твердые кристаллические вещества, очень гигроскопичные, хорошо растворимы в воде. НАД+ и НАДФ+ разлагаются при нагревании в воде, под действием ультрафиолета, а НАДН и НАДФН – быстрее даже при комнатной температуре. Ферментативную активность имеют соединения только с β-гликозидной связью. Имеются спектральные отличия окисленной и восстановленной форм: НАД+ (НАДФ+) λ 260 и 230 нм, НАДН(НАДФН) λ 259 и 339. на которых основано количественное определение коферментов в биологических средах и определение кинетики (скоростей) биохимических реакций. 3’-Фосфоаденозил- 5’-фосфосульфат Принимает участие в переносе сульфогруппы(из положения 5’, где между остатками фосфорной и серной кислот образуется ангидридная, макроэргическая связь). Сульфирует гетерополисахариды(ГАГ)-хондроитинсульфат, дерматансульфат, гепарин и ксенобиотики, которые в виде сульфоэфиров фильтруются в почке и выделяются в составе мочи из организма. |
ФАФС 3’-Фосфоаденозил- 5’-фосфосульфат |
Сульфирует гетерополисахариды(ГАГ) в процессе образования хондроитинсульфата, дерматансульфата, активного гепарина и ксенобиотики, которые в виде сульфоэфиров фильтруются в почке и выделяются в составе мочи из организма.
Реакция детоксикации – сульфирование ксенобиотика
R-ОН(ксенобиотик) + ФАФС ——>
3’-Фосфоаденозил- 5’-фосфат + R-О- SO3 Н
Приложение. Справочные материалы к теме лекции