2015-04-01
1076
Таблица 15 - Марки тестоокруглительных машин и их назначение.
| Модель | Назначение |
| 1ЕХ 2ЕХ | Предназначены для придания тестовым заготовкам шарообразной формы из пшеничной муки. У моделей 1ЕХ и 2ЕХ все части, соприкасающиеся с тестом, покрыты тефлоном. В модели 2ЕХ путь тестовой заготовки увеличен на 30% за счет добавления цилиндрической части конуса, есть опции вариатора скорости, обдув холодным и горячим воздухом, система автосмазки поверхности конуса. |
Таблица 16 - Технические характеристики тестоокруглительных машин.
| Модель | 1ЕХ | 2ЕХ |
| Производительность, шт./час | ||
| Масса заготовки, кг. | 0.1-0.5 | 0.2-1.2 |
| Мощность, кВт. | 0.75 | 0.75 |
| Габариты, мм. длина ширина высота | ||
| Масса, кг. |
Тестоокруглительные машины фирмы «TURRI»
Таблица 17 - Марки тестоокруглительных машин и их назначение.
| Модель | Назначение |
| СО 1000 СО 3000 СО 4000 СО 1600/V | Предназначен для округления тестовых заготовок при выработке все сортов хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Преимущества:
|
Таблица 18 - Технические характеристики тестоокруглительных машин.
| Модель | СО 1000 | СО 3000 | СО 4000 | СО 1600/V |
| Производительность, шт./час. | ||||
| Масса заготовки, гр. | 250-1000 | 500-3000 | 700-4000 | 30-1800 |
| Длина пути заготовки, м | 3.83 | 3.83 | 3.61 | 3.38 |
| Мощность, кВт. | 1.96 | 1.96 | 1.5 | 1.5 |
| Габариты, мм. длина ширина высота | ||||
| Масса, кг. |
Таблица 19 - Условные графические обозначения тестоокруглительных машин.
| Условное графическое обозначение | Марка |
   | «Восход-ТО-1» «Восход-ТО-4» «Восход-ТО-5» А2-ХПО/6 КУМ-2000 БТО-50 БТО-50-У1 БТО-100 CR-260/1 CR-260/3 CR-260/4 CR-260/5 CR-260GM/1 CR-260GM/4 CR-310 AS 0 AS 1 AS 2 AS 3 1ЕХ 2ЕХ СО 1000 СО 3000 СО 4000 СО 1600/V Т1-ХТС Т1-ХТН TOORS R TOORS 3000/200 R TOORS 3000/280 R |
