Это только мое наблюдение, но я думаю, что очень немногие люди могут похвастаться, что они полностью в себе уверены.
Чтобы как-то бороться с этой неуверенностью (или, возможно, так уж мы привыкли думать), люди все время ищут какие-то причины, чтобы оправдать свои решения («Я делаю это потому, что …»). Подумайте об этом. Если бы кто-нибудь спросил Вас, почему у Вас именно такая машина, скорее всего, Вы бы ответили: «Я езжу на этой машине, потому что…». Вряд ли Ваш ответ был бы, например, таким: «Я никогда об этом не задумывался!»
Если Вы хотите, чтобы гости чаще посещали Ваш ресторан - и не забывайте, что самый надежный способ заработать большие деньги заключается в том, чтобы побудить постоянных гостей Вашего ресторана приходить к Вам хотя бы еще один раз в месяц - у них на это должны быть основательные причины. Другими словами, Вы должны объяснить своим гостям, почему им лучше всего обедать именно в Вашем ресторане. При этом мотивация остается прежней: «Я хожу в этот ресторан, потому что…».
|
|
|
Если вы хотите использовать эту тенденцию на свое благо, Вы должны разъяснить гостям, почему, решив отдать предпочтение именно Вашему ресторану, они сделали правильный выбор. Ведь для того, чтобы гости могли с легким сердцем и дальше посещать Ваш ресторан, они должны знать, что их выбор действительно правильный!
ЦЕЛИ ПРОГРАММЫ РАСПРОСТРАНЕНИЯ РЕКЛАМЫ
ИЗ УСТ В УСТА
Проведение успешной программы распространения рекламы из уст в уста ставит перед собой пять основных целей:
Проводить с гостями «разъяснительную работу»
Очень важно, чтобы Ваши гости знали, почему они приходят к Вам ресторан, что их туда «тянет». Если Вам удастся добиться такого положения вещей, при котором гости будут уверены в том, что Ваш ресторан - это самый правильный выбор, который они когда-либо делали, у гостей появится «железный» повод для того, чтобы вновь и вновь посещать его. Чем больше гости знают о том, что Вы для них делаете, а также чем это отличается от того, что делают другие рестораны, или даже превосходит то, что они делают, тем легче гостям придумать логическую концовку фразы: «Я хожу в этот ресторан, потому что…».






