Особенно хороши для первой фазы замачивания в комбинации с последующим замачиванием в непрерывном токе воды и воздуха или с воздушно-оросительным замачиванием. Водопотребление в них невелико, от 0,6 до 0,8 м3 на тонну ячменя.
Объем чана с воронкой вычисляют как сумму объемов цилиндра и конуса с одинаковыми диаметрами основания. Объем плоского чана вычисляют как объем цилиндра.
Пример
Диаметр чана составляет 4,90 м. Высота цилиндрической части 1,9 м, конической - 2,40 м. Каков объем чана с воронкой?
а) Объем цилиндрической части:
б) Объем конической части:
в) Объем замочного чана с воронкой:
Чан имеет объем 50,9 м3.