Определение целей сестринского ухода при нарушении удовлетворения потребности в адекватном питании питье

Обсуждая совместно с пациентом цели предстоящего ухода, предусматривают достижение одной или нескольких целей:

· пациент знает принципы рационального адекватного питания;

· пациент понимает необходимость рационального адекватного диетического питания;

· пациент получает адекватное количество пищи и жидкости (самостоятельно либо с помощью сестринского персонала и родственников);

· пациент выпивает в день не менее 2 л жидкости;

· пациент получает адекватную помощь и не испытывает страха в связи с возможным недержанием кала или мочи;

· продолжительность диеты (приёма слабительных, частоты использования клизм) определяется врачом;

· водный баланс у пациента не нарушен;

· признаков обезвоживания не наблюдается;

· пациент получает 120 г белка и 1000 мг аскорбиновой кислоты в сутки (цель ставится при реализации плана профилактики и лечения пролежней);

· масса тела пациента не отличается от идеальной более чем на 10%;

· физическая нагрузка пациента адекватна потребляемой пищи;

· пациент съедает весь суточный рацион;

· пациент считает, что у него хороший аппетит.