2015-04-20
2278
АПК – производственная система, в которую входят отрасли народного хозяйства, занятые производством продуктов питания и потребительских товаров из сельскохозяйственного сырья; снабжением ими населения; производством средств производства для сельского хозяйства и обслуживанием с/х. Деятельность АПК базируется на сочетании специализации и кооперировании производства.
Специализация – это сосредоточение производства на отдельных технологических операциях или видах продукции (молочная, молочно-мясная, яичная и т.д.).
Кооперирование – это установление длительных производственных связей между предприятиями разных отраслей.
Российский АПК включает в себя 3 основные сферы:
1 – промышленность, создающая средства производства для других отраслей АПК: тракторное и с/х машиностроение; производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений и животных; добыча торфа для сельского хозяйства; микробиологическая промышленность и производство лекарственных препаратов для ветеринарии; производство машин и оборудования для пищевой промышленности.
|
|
|
2 - сельское хозяйство: хозяйство населения, лесное хозяйство, рыбное хозяйство.
3 – отрасли: перерабатывающие с/х сырье и доводящие конечный продукт до потребителей (пищевкусовая, мясная, молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая). Легкая промышленность в части первичной переработки с/х сырья (текстильная, кожевенная, меховая). Торговля продовольственными товарами. Общественное питание.
Функциональная структура АПК: Производство средств производства для всех предприятий АПК, С/х производство, Производство предметов потребления, изготовленных из сельхоз сырья, Продажа конечной продукции, Производственно-техническое обслуживание всех стадий.
Территориальная структура АПК: Федеральный уровень, Уровень субъектов Федерации, Районный уровень.
Направления развития: Государственная программа развития с.х. регулирования рынка с.х. продукции. Сырья и продовольствия на 2008-2012г.
4 билет (4; 30; 54)
