Плавление и отвердевание кристаллических тел. Объяснение процесса плавления на основе представлений о молекулярном строении вещества.Удельная теплота плавления. Ее единицы.
Переход вещества из тверд состояния в жидкое называют плавлением.
Температура, при которой вещество плавится, называют температурой плавления вещества. У разных веществ она различна.
Лед, например, можно расплавить, при комнатной температуре.
Железо можно расплавить только в специальных печах, где достигается высокая температура.
Переход вещ-ва из жидкого состояния в тверд. называют отвердеванием или кристаллизацией
Опыт показывает, что вещества отвердевают при той же температуре, при которой плавятся. Например вода кристаллизуется при 0° С, а чистое железо плавится и кристаллизуется при температуре 1539° С.
процесса плавления на основе представлений о молекулярном строении вещества:
В кристаллах молекулы или атомы расположены в строгом порядке.
Однако и в кристаллах они находятся в тепловом движении (колеблются)
При нагревании тела средняя скорость движения молекул возрастает, размах колебания атомов или молекул увеличивается. Когда тело нагревается до температуры плавления, то нарушается порядок в расположении частиц в кристаллах. Кристаллы теряют свою форму. Вещество плавится, переходя из твердого состояния в жидкое.
Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо сообщить кристаллическому телу массой 1 кг, что при температуре плавления полностью перевести его в жидкое состояние, называется теплотой плавления.
Удельную теплоту плавления обозначают l (Дж/кг)
Удельная теплота плавления льда: l = 3,4 ×105 Дж/кг, стали: 0,84×105 Дж/кг
Количество теплоты, необходимое для плавления и кристаллизации: Q = lm
При отвердевании выделяется такое же кол-ва вещ-ва, которое поглощается при его плавлении.
*При плавлении потенциальная энергия увеличивается, кинетическая не изменяется.
*При отвердевании потенциальная энергия уменьшается, кинетическая не изменяется.