Вкусовые рецепторы все вам скажут

Рисунок

После исключения из пищи соли вы почувствуете а настоящий вкус. Я родился и вырос на Юге где пищу обильно приправляли солью. Мои 260 вкусовых рецепторов были приучены к ее тяжелому вкусу.

В 16 лет я заболел туберкулёзом и был помещен в швейцарский санаторий. Доктор Роллье, который руководил этим санаторий был против применения соли в пище. Сначала мои вкусовые рецепторы бунтовали, но соли не было, и они стали привыкать к бессолевой диете. Любую плохую привычку трудно сломить вначале и Я этому привычка к соли держала меня в своих когтях, но вот однажды я впервые в жизни порадовался вкусу настоящей натуральной пищи.

После этого я не мог есть соленую пищу и поэтому мне не хотелось бывать в ресторанах где пища сильно посолено. Но я нашел выход. В ресторане я теперь прошу: "Не солите мою пищу". Я заказываю салат из свежих овощей и другие блюда приготовленные по моим рекомендациям. - и все без соли!

Некоторые люди предпочитают пользоваться морской солью вместо обычной. Но между ними нет абсолютно никакой разницы. Обе они - неорганические; и та, и другая содержат хлористый натрий.

После исключения соли из пищи все 260 вкусовых рецепторов становятся очень чувствительными и отказываются от соленой пищи. Вы научаете радоваться вкусу натуральной пищи.