2015-05-30
212
1. Инсектициды применяют для истребления
а) клещей
б) моллюсков и слизней
в) насекомых
г) круглых червей
д) грызунов
2. Для уничтожения сорной растительности применяют
а) гербициды
б) фумиганты
в) фунгициды
г) акарициды
д) нематоциды
3. Средствами отпугивания насекомых являются
а) аттраканты
б) овоциды
в) ротарданты
г) репелленты
д) все перечисленное неверно
4. Для уничтожения листьев применяют
а) дессиканты
б) дефолианты
в) бактерициды
г) лимациды
д) зооциды
5. Средне-смертельная доза высокотоксичных ядохимикатов составляет
а) более 1000 мг/кг
б) 200-1000 мг/кг
в) 50-200 мг/кг
г) менее 50 мг/кг
6. Величина коэффициента кумуляции у ядохимикатов, обладающих сверхкумулятивными свойствами, составляет
а) менее 1
б) 1 - 3
в) 3 - 5
г) 5 и более
7. Укажите время разложения малостойких ядохимикатов на нетоксичные компоненты
а) до 24 суток
б) до 3 суток
в) до 10 суток
г) до 20 суток
д) до 1 месяца
8. Время разложения очень стойких ядохимикатов на нетоксичные компоненты составляет более
|
|
|
а) 1 месяца
б) 6 месяцев
в) 1 года
г) 2 лет
д) 10 лет
9. Наиболее опасны в санитарно-токсикологическом отношении пестициды, у которых показатели токсичности и кумулятивных свойств составляют
а) ДЛ 50 более 1000 мг/кг, Ккум – более 5
б) ДЛ 50 200-1000 мг/кг, Ккум – 3-5
в) ДЛ 50 50-200 мг/кг, Ккум – 1-3
г) ДЛ 50 менее 50 мг/кг, Ккум – менее 1
10. Наиболее типичными представителями пестицидов, обладающих высокой устойчивостью во внешней среде, выраженными кумулятивными свойствами, способностью выделяться с молоком лактирующих животных и кормящих матерей являются
а) карбаматы
б) ртутьорганические соединения
в) фосфорорганические соединения
г) хлорорганические соединения
д) медьсодержащие соединения
11. Гранозан и меркуран применяются в качестве
а) дефолиантов
б) репеллентов
в) зооцидов
г) гербицидов
д) протравителей зерна
12. Использовать протравленное зерно с пищевой целью
а) запрещено
б) можно, только после длительной термической обработки
в) можно, только после предварительного проветривания в течение 3 суток
13. Какие из фосфорорганических ядохимикатов более устойчивы во внешней среде?
а) контактные
б) системные
14. Механизм действия хлорорганических пестицидов связан
а) с угнетением активности холинэстеразы
б) с блокадой дыхательных ферментов клеток
в) с изменением концентрации водородных ионов
г) с повышением осмотического давления
д) с усилением окислительных процессов
15. Укажите фосфорорганические пестициды
а) ДДТ
б) гранозан
в) метафос
г) севин
д) карбофос
16. Хлорорганическими пестицидами являются
|
|
|
а) хлорофос, трихлорметафос, актаметил
б) ДДТ, ГХЦГ, гептахлор
в) меркуран, гранозан
г) цинеб, севин, дикрезил
17. Хлорорганические пестициды, поступая в организм, избирательно накапливаются
а) в мышечной ткани
б) в костях
в) в соединительной ткани
г) в полости суставов
д) в жировой ткани
18. Фрукты, содержащие ФОС выше допустимых уровней в 3-4 раза
а) могут быть переработаны на мармелад
б) можно переработать на варенье, повидло, джем после предварительного мытья без снятия кожуры
в) можно переработать на варенье, повидло, джем после освобождения от кожуры
г) подлежат только технической утилизации
д) подлежат только уничтожению
19. Наиболее эффективным методом освобождения молока от остатков пестицидов является
а) пастеризация
б) молочно-кислое брожение
в) стерилизация
г) обезжиривание
д) сушка
20. Молоко, содержащее ХОС выше допустимых уровней может быть переработано
а) на сметану
б) на сливочное масло
в) на обезжиренные молочные продукты
г) на сыры
д) все перечисленное неверно
21. Укажите возможные пути реализации продуктов питания, содержащих пестициды с выраженной способностью кумуляции в количествах превышающих допустимые уровни в 1-2 раза
а) использовать в питании населения без ограничений
б) использовать в питании населения в течение не более 8-10дней
в) использовать для целей питания в больничных учреждениях в течение не более 8-10 дней
г) использовать для целей питания в детских учреждениях в течение не более 8-10 дней
д) подлежат только технической утилизации
