Классификация ферментов

В основе – тип катализируемой реакции (то, как фермент действует на субстрат). Выделяют 6 классов ферментов:

I класс – оксидоредуктазы: осуществляют ОВР, т.е. реакции с участием кислорода, отщеплением или присоединением 2Н с участием коферментов ФАД и НАД⁺, перемещающих электроны.

II класс – трансферазы: осуществляют межмолекулярный перенос групп атомов (кроме 2Н) от одного субстрата к другому.

III класс – гидролазы: расщепляют связи в присутствии воды (ферменты ЖКТ).

IV класс – лиазы: отщепляют карбокси-, аминогруппы, воду (с образованием двойных связей) негидролитически.

V класс – изомеразы: внутримолекулярный перенос групп атомов или превращение изомеров.

VI класс – лигазы = синтетазы: участвуют в процессах синтеза с затратой АТФ и витамина Н (биотина).

S P

АТФ может участвовать в реакциях:

· Как донор фосфора – трансферазы

Глюкоза Глюкоза-6Ф

· Как донор энергии – лигазы

ПВК Оксалоацетат (ЩУК)