2017-11-30
1459
РАСТВОРЫ НЕЭЛЕКТРОЛИТОВ, бинарные или многокомпонентные мол. системы, состав к-рых может изменяться непрерывным образом (по крайней мере, в нек-рых пределах). В отличие от растворов электролитов, в растворах неэлектролитов (мол. р-рах) заряженные частицы в сколько-нибудь заметных концентрациях отсутствуют. Растворы неэлектролитов могут быть твердыми, жидкими и газообразными.
Осмос — процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану молекул растворителя в сторону большей концентрации растворённого вещества (меньшей концентрации растворителя).
Осмотическое давление (обозначается π) — избыточное гидростатическое давление на раствор, отделённый от чистого растворителя полупроницаемой мембраной, при котором прекращается диффузия растворителя через мембрану. Это давление стремится уравнять концентрации обоих растворов
вследствие встречной диффузии молекул растворённого вещества и растворителя.
правило вант-гоффа: При увеличении температуры на каждые 10 градусов скорость химической реакции увеличивается в 2-4 раза….закон осмотического давления, определяет давление молекул растворённого вещества на полупроницаемую перепонку, отделяющуюраствор от чистого растворителя и непроницаемую для растворённого вещества.
Изотоническими называются растворы, у которых осмотическое давление равно осмотическому давлению плазмы крови. Кровяная плазма, лимфа, слезная и спинномозговая жидкости имеют постоянное осмотическое давление, поддерживаемое специальными осморегуляторами.
Явления осмоса играют очень важную роль в жизни животных и растительных организмов. Оболочки клеток представляют собой перепонки, легко проницаемые для воды, но почти непроницаемые для веществ, растворенных во внутриклеточной жидкости. Проникая в клетки, вода создает в них избыточное давление, которое слегка растягивает оболочки клеток и поддерживает их в напряженном состоянии. Вот почему такие мягкие органы растения, как травянистые стебли, листья, лепестки цветов, обладают упругостью.
Если срезать растение, то вследствие испарения воды объем внутриклеточной жидкости уменьшается, оболочки клеток опадают, становятся дряблыми - растение вянет. Но стоит только начавшее вянуть растение поставить в воду, как начинается осмос, оболочки клеток снова напрягаются и растение принимает прежний вид.
Давление насыщенного пара растворителя над раствором нелетучего растворенного вещества. Закон Рауля. Температуры замерзания и кипения растворов (влияние концентрации).
давление насыщенного пара над раствором всегда ниже, чем над чистым растворителем при той же температуре.
закон рауля:относительное понижение давления насыщенного пара растворителя над раствором равно молярной доле расворённого вещества.
(po-p)/po=xв Хв-молярная доля растворённого вещества.
Температура замерзания растворов, температура начала кристаллизации твёрдой фазы из раствора. Температура замерзания растворов ниже температуры замерзания чистого растворителя, так как парциальное давление пара растворителя над раствором всегда меньше, чем давление пара над самим растворителем при той же температуре.
Температура кипения растворов, температура начала перехода жидкой фазы данного состава в пар. Температура кипения раствора, как правило, ниже температуры конденсации, при которой пар того же состава начинает конденсироваться в жидкую фазу.
