Схема 9.2. Факторы, влияющие на выбор форм товароснабжения

Структура торгово-технологического процесса, последовательность выполнения розничных операций зависят от типа, размера магазина, применяемого метода продажи.

Последовательность операций, связанных с поступлением товаров в торговый зал, отражена на схеме 9.3.

Схема 9.3. Последовательность операций, связанных с поступлением

Товаров в торговый зал

Торговые операции описаны в теме 11.

Условием наиболее полного удовлетворения спроса населения является формирование ассортимента – это процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей для получения прибыли. Этапы процесса формирования ассортимента и факторы, на него влияющие, отражены на схеме 9.4 и в табл.9.1.