2018-01-21
1082
| Тип | Характеристика |
| 1. Универсам | Торговая площадь примерно 400-650м2. Широкий ассортимент продовольственных, а также часть непродовольственных товаров частного спроса. Оказание дополнительных услуг населению. |
| 2. Супермаркет | Площадь примерно 200-2000м2. Реализация не менее 2000 наименований продукции. Широкий ассортимент непродовольственных товаров(до 30%) и широкий перечень услуг. |
Продолжение табл.6.1
| 3. Гастроном | Площадь примерно 70-1500м2. Широкий ассортимент продовольственных товаров. Чаще с традиционными методами обслуживания. |
| 4. Продовольственный магазин | Отдельные группы продовольственных товаров и при необходимости непродовольственных частного спроса(30-650м). |
| 5. Минимаркет | Товары в соответствии со специализацией, занимаемые не менее 50% продаж(30-150м). |
Таблица 10.2
Типы розничных предприятий, осуществляющих продажу
Непродовольственных товаров
| Тип | Характеристика |
| 1. Универмаг | Площадь равна 600-22000м2. Универсальный ассортимент товаров. Обычно есть дополнительная площадь для продажи продовольственных товаров. |
| 2. Торговый дом | Площадь равна 1000м2. Широкий ассортимент непродовольственных и продовольственных товаров и дополнительные услуги. |
| 3. Торговый центр | Комплекс функционально и пространственно связанных предприятий, расположенных на одной территории. |
| 4. Специализированный магазин | Товары в соответствии со специализацией, занимаемые не менее 50% продаж(70-1500м). |
МЕТОДЫ И ФОРМЫ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
Реализация товаров населения характеризуется специфическими условиями. Форма торгового обслуживания – это организационный прием, представляющий собой сочетание методов продажи товаров, т.е. совокупность приемов и способов, с помощью которых осуществляется процесс продажи товаров. В настоящее время обеспечению культуры обслуживания покупателей отвечает применение следующих методов торгового обслуживания: самообслуживание, индивидуальное обслуживание через прилавок, продажа товаров по предварительным заказам (схема 11.1 - 11.3), продажа по образцам, продажа с открытой выкладкой, продажа через торговые автоматы, электронная торговля, консультативная торговля, парадоксальная торговля.
