Цитоплазма. Общая морфо-функциональная характеристика. Классификация органелл, их структура и функция

Цитоплазма- структурный компонент кл., отделенная от окруж. среды плазмолеммой, включает в себя гиалоплазму, органеллы, и включения.

ОРГАНЕЛЛЫ (ОРГАНОИДЫ) – постоянно присутствующие и обязательные для всех клеток микроструктуры, выполняющие жизненно важные функции.

Классификация органелл;

1) общие органеллы, присущие всем клеткам и обес­печивающие различные стороны жизнедеятельно­сти клетки;

2) специальные органеллы, имеющиеся в цитоплазме только определенных клеток и выполняющие спе­цифические функции этих клеток.

В свою очередь, общие органеллы подразделяются на мембранные и немембранные. К мембранным органеллам относятся:1) митохондрии;2) эняоплазматическая сеть;3) пластинчатый комплекс;4) лизосомы; 6) пероксисомы.

К немембраниым органеллам относятся: 1) рибосомы;2) клеточный центр;3) микротрубочки;

4) микрофибриллы;5) микрофиламекты.

Форма митохондрий может быть овальной, окру­глой, вытянутой и даже разветвленной, но преоблада­ет овально-вытянутая. Стенка митохондрии образова­на двумя билипидными мембранами, разделенными пространством в 10—20 нм. При этом внешняя мембра­на охватывает по периферии всю митохондрию в виде мешка и отграничивает ее от гиалоплазмы. Функция ми­тохондрий — образование энергии в виде АТФ.

Эндоплазматическая сеть (ЭПС) в разных клетках может быть представлена в форме уплощенных цистерн, канальцев или отдельных везикул. Стенка состоит из билипидной мембраны.

На наружной поверхности мембран зернистой ЭПС содержатся прикрепленные рибосомы.

Функции зернистой ЭПС:

1) синтез белков, предназначенных для выведения из клетки (наэкспорт);

2) отделение (сегрегация) синтезированного продук­та от гиалоплаэмы;

3) конденсация и модификация синтезированного белка;

4) транспорт синтезированных продуктов В цистерны пластинчатого комплекса.

Пластинчатый комплекс Гольджи (сетчатый аппа­рат) представлен скоплением уплощенных цистерн и небольших везикул, ограниченных билипидной мем­браной. Функции пластинчатого комплекса:

1) выведение из клетки синтезированных в ней про­дуктов (транспортная функция);

2) конденсация и модификация веществ, синтезированных в зернистой ЭПС;

3) образование лизосом (совместно с зернистой ЭПС);

4) участие в обмене углеводов;

5) синтез молекул, образующих гликокаликс цитолеммы.

6) синтез, накопление, выведение муцинов (слизи).

Органеллы специального назначения (микроворсинки, реснички, тонофибриллы, миофибриллы), их строение и функции.

Органеллы спец. назначения – это постоянно присутствующие и обязательные для отдельных клеток микроструктуры, выполняющие особые функции, которые обеспечивают специализацию ткани и органа. К ним относят: реснички, жгутики, микроворсинки, миофибриллы.

Реснички и жгутики – это специальные органеллы движения, встречающиеся в некоторых клетках различных организмов. Ресничка представляет собой цилиндрический вырост цитоплазмы. Внутри выроста располагается аксонема (осевая нить), проксимальная часть реснички(базальное тело) погружена в цитоплазму. Систему микротрубочек реснички описывают по формуле – (9х2) + 2. Основной белок реснички- тубулин.

Тонофибриллы - тонкие белковые волокна, обеспечивающие сохранность формы в некоторых эпителиальных клетках. Тонофибриллы обеспечивают механическую прочность клеток.

Миофибриллы — это органеллы клеток поперечнополосатых мышц, обеспечивающие их сокращение. Служат для сокращений мышечных волокон. Миофибрилла — это нитевидная структура, состоящая из саркомеров. Каждый саркомер имеет длину около 2 мкм и содержит два типа белковых филаментов: тонкие микрофиламенты из актина и толстые филаменты из миозина. Границы между филаментами (Z-диски) состоят из особых белков, к которым крепятся ±концы актиновых филаментов. Миозиновые филаменты также крепятся к границам саркомера с помощью нитей из белка титина (тайтина). С актиновыми филаментами связаны вспомогательные белки — небулин и белки тропонин - тропомиозинового комплекса.

У человека толщина миофибрилл составляет 1-2 мкм, а их длина может достигать длины всей клетки (до нескольких сантиметров). Одна клетка содержит обычно несколько десятков миофибрилл, на их долю приходится до 2/3 сухой массы мышечных клеток.