1. Породные особенности.
2. Индивидуальные особенности.
3. Возраст.
4. Живая масса. С увеличением живой массы удои обычно повышаются до определенного уровня, а затем снижаются
5. Живая масса и возраст при первом плодотворном осеменении.
Сервис-период. Это период от отела до последующего плодотворного осеменения или случки. Удлинение сервис-периода более 60 -90 суток увеличивает удой за 305 дней текущей лактации, но приводит к уменьшению выхода молодняка. Оптимальная продолжительность сервис - периода колеблется в пределах 60-80 дней.
7. Сухостойный период – время от прекращения лактации до следующего отела.Если не предоставлять корове сухостойный период, то ее удой в последующую лактацию снизится на 25-40% и возникнет вероятность рождения слаборазвитого теленка.
8. Сезон года. оказывает существенное влияние на состав молока, особенно на жирномолочность. В летний период в молоке содержится на 0,2-0,5% меньше жира, чем зимой. Это в большей степени связано с особенностями кормления животных в разные сезоны года.
9. Кормление. Необходимо обеспечивать обильным и бесперебойным, сбалансированным и регулярным кормлением коров.
10. Условия содержания. Нарушение параметров микроклимата приводит к снижению удоев и выхода телят. Отсутствие моциона, грубое обращение с животными, шум также отрицательно влияют на величину удоев и количество жира в молоке.
11. Кратность и техника доения коров. Кратность доения существенно влияет на молочную продуктивность коров. При переходе с 3-кратного доения на 2-кратное суточный удой снижается на 10-15%. Несоблюдение технологии доения снижает удой на 20% и более.
12. Раздой коров необходим в стадах с низкой молочной продуктивностью коров. При раздое первотелок с суточным удоем 8-10 кг молочная продуктивность повышается на 32-38%, а при удое свыше 12 кг - на 20-24%.
13. Состояние здоровья. При заболеваниях коров удой снижается на 10-50%, происходят изменения в химическом составе молока, снижающие его качество.
Факторы, влияющие на мясную продуктивность:
- порода и тип животного.
- возраст
- уровень и характер кормления, способы откорма и нагула
- пол животных
Факторы, влияющие на качество продукции овцеводства.
Самая основная продуктивность от овец, это шерстная.
На шерстную продуктивность влияет:
1. Породный и классный состав поголовья, уровень племенной работы с овцами. Разводят овец различных направлений продуктивности: из тонкорунных (шерстные, мясные, мясо-шерстные) — прекос и асканийскую; из полутонкорунных (мясошерстные) — цигайских и кроссбредов; из полугрубошерстных (мясосальные, мясо-шерстно-молочные) — горнокарпатскую; грубошерстные (шубно-мясные, мясо-сальные, смушковые).
2. Влияние условий содержания и сроков убоя на качество овчин. Скученное содержание овец в тесных помещениях, на грязной подстилке приводит к засорению шерстного покрова остатками кормов и навозом, которые также усложняют обработку овчин и ухудшают качество полуфабриката.При летнем и раннем осеннем (сентябрь) убое получают овчины с наиболее короткой шерстью — низкошерстные и полушерстные. Поздний осенний (октябрь, ноябрь) убой овец дает овчины наилучшего качества по шерстному покрову.У тонкорунных и полутонкорунных овец линьки практически не бывает, однако весной наблюдается повышенная рыхлость кожевой ткани. Самая прочная связь шерстного покроим с кожным отмечается при осеннем, а самая слабая – при весеннем убое овец. Это обстоятельство следует учитывать при сдаче овец на мясокомбинат.
3. Возраст – настриг шерсти с возрастом увеличивается.
4. Пол животного – бараны по настригу шерсти превосходят маток, но шерсть у них менее тонкая.
5. Стрижка овец. Перед стрижкой не давать пищу в течение 12 часов.Стрижка овец, предназначенных на убой, должна проводиться не менее чем за 2 месяца.Рекомендуется использовать специальные стригущие машинки, у них выше скорость и качество работы.На ценность шерсти можно повлиять, начиная с того момента, когда новая шерсть только начинает расти после стрижки, и до следующей стрижки.