Тема 1. Понятие и структура туристской индустрии

Понятие «туристская индустрия». Специфика и состав туристской индустрии.

Тема 2. Организация туристских путешествий.

Роль туристских фирмв организации туристских поездок.Туроператорская деятельность. Функции туроператора. Условия осуществления туроператорской деятельности в России. Единый федеральный реестр туроператоров. Финансовые гарантии туроператорской деятельности. Квалификационные требования к руководителю туроператорской компании. Классификация туроператоров. Турагентская деятельность. Классификация турагентских компаний: туроператоры массового рынка, специализированные туроператоры; инициативные и рецептивные туроператоры. Агентское соглашение. Функции и технология работы туристских агентств.

Тема 3. Туристский продукт. Виды туристского продукта: туры и туристские услуги. Структура тура. Виды туров. Пэкидж (инклюзив)-туры – основной и массовый туристский продукт туроператорских компаний. Инсентив-туры. Характеристики тура. Этапы проектирования туристского продукта: идея о турпродукте, создание концепции нового турпродукта, позиционирование турпродукта, пробный маркетинг, продвижение и коммерциализация турпродукта. Государственные стандарты в туризме. ГОСТ Р-50681-94 «Проектирование туристских услуг». ГОСТ Р-50664-94 «Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».

Тема 4. Туристские услуги, работы, товары.

Турист-потребитель. Туристская услуга. Работы как разновидность туристской услуги. Туристские товары. Теоретические вопросы сравнения сущности услуги и товара.

Тема 5. Сектор транспортных перевозок.

 Виды транспортного обеспечения в туризме. Классификация средств транспорта, используемых в туризме.

Тема 6. Сектор размещения.

Значение и место средств размещения в туризме. Международная классификация средств размещения. Классификации гостиниц в разных странах. Ведущие гостиничные рынки мира.

Тема 7. Сектор питания.

Значение предприятий питания в туризме. Классификация предприятий питания. Взаимосвязь питания и размещения. Американский план питания и размещения (American Plan, AP). Модифицированный американский план (Modified American Plan, MP). Континентальный план (Continental Plan). Европейский план (European Plan, EP). Бермудский план (Bermuda Plan).

Тема 8. Сектор развлечений.

Значение экскурсионного обслуживания в туризме. Экскурсионное бюро как предприятие туристской индустрии. Виды экскурсионных бюро. Учреждения сферы досуга и развлечений. Тематические парки мира. 

 

Модуль 4. Проблемы развития и организации туристских путешествий

Тема 1. Безопасность туризма. Международные документы по проблемам безопасности туризма: Хартия туризма (София, 1986 г.), Кодекс туриста (София, 1986 г.), документы Гаагской межпарламентской конференции (1989 г.), документы 9-й Генеральной ассамблеи ВТО (Буэнос-Айрес, 1991 г.), Глобальный этический кодекс туриста (Чили, 1999 г.). Направления обеспечения безопасности в туризме.

Условия безопасности туристских путешествий. Факторы риска в туризме. Политическая нестабильность, терроризм. Криминогенная обстановка и преступность. Функции туристской полиции. Травмоопасность. Пожароопасность. Воздействие окружающей среды, природные катастрофы. Физические перегрузки и нервно-психические факторы. Биологические факторы.

Страхование в туризме. Сущность и виды страхования в туризме.

Методические указания к практическим занятиям (для очного отделения)

Семинар №1.

Тема1. История развития туризма.

Задание 1. Подготовить сообщения по следующим вопросам.

1. Исторические аспекты развития мирового туризма

2. Современное состояние мирового туризма

3. Прогнозы и перспективы развития мирового туризма

4.  Зарождение туризма в России (18 в.). Вклад Петра Первого в становлении           туристской деятельности.

5. Развитие российского туризма в 19 в.

6. Роль общественных организаций в становлении российского туризма. Деятельность Крымского горного клуба.

7. Российское общество велосипедистов (Российское общество туристов)

8. Состояние и развитие туризма в Советском Союзе (до 1941 г.).

9. Развитие туризма в Советском Союзе в период 1950-90 гг.

10. Экскурсионное дело в Советском Союзе

11. Изменение условий хозяйствования в России, их влияние на туризм.

12. Современное состояние российского туристского рынка.

                  Семинар №2

Тема 2. Туризм как сектор экономики

Задание 1. Подготовить сообщения по следующим вопросам.

 

1. Сущность и экономическое содержание туризма

2. Экономические и финансовые показатели

3. Прямое и косвенное влияние туризма на экономику региона

4. Положительные и отрицательные аспекты туристской деятельности

5. Туристский рынок как сфера проявления экономических отношений

6. Туристский спрос и туристское предложение

7. Экономические закономерности туристского рынка.

                      

                  Семинар №3