Управленческая структура отделов обслуживания

Автоматизированные системы управления (АСУ).

Система АСУ позволяет гостинице упростить систему приема хранения и поиска информации, о бронировании номеров, о постоянных клиентов, их требованиях и состоянии счета.

АСУ состоят из компьютерных программ:

· управление службой бронирования

· управление обслуживанием гостей

· управление расчетами

· управление общими вопросами отеля

наиболее известные АСУ:

ü  Holiday Inn World Wide

ü Hollidex

ü Saybor

ü Kovla

ü Nemeta

ü Fedelio

ü Lodging teach

Бронирование.

Первый контакт работников отеля и гостя. Может осуществляться по телефону. Как правило, отдел бронирование работает с 8 00 до 18 00. Задача отдела продать все свободные номера за максимально высокую цену. Для бронирование используют след каналы:

Телефон в здании отеля.

Корпоративный телефон. Имеет до 800 номер и имеется в сетевых отелях.

Централизованное бронирование. Сеть интернет.

Организатор конференции и совещаний. Используется в конгрессных гостиницах.

Организаторы туров. Являются первым каналом бронирование в гост. Проще для туристов.

Телефон в здание аэропорта.

Личное бронирование. Непосредственно личное бронирование.

Различают следующие виды бронирования:

o Подтвержденные. Подтверждается специальным уведомлением высылаемым гостью.

o Гарантированное. Бронирование с специальным подтверждение отеля от том что он гарантирует клиенту получение номера. При этом клиент так же гарантируется что оплатит номер если даже не приедет.

o Депозитное бронирование. Бронирование, при котором гость перечисляет авансом стоимость проживания.

Средства связи.

Включают:

v Внутреннюю связь для служебного пользования

v Связь с клиентами

v Факсы

v Службу передачи сообщений

v Аварийный центр

Является важным элементом в жизни отеля. Используется как дополнительный источник доходов.