Показатель pH в организме

Жизненные процессы внутри организма обусловлены состоянием внутренней среды. Но регулирующие сферы создают условия для сохранения постоянства среды в промежутке от 7,36 до 7,44 pH. Для этой цели функционирует буферная система, и предпринимаются совместные действия почек, печени, легких, соединительной ткани.

Показатель рН или водородная интенсивность представляет собой размерное число, определяющее кислотно-щелочной баланс организма. В данной величине, диапазон которой от 0 до 14, задается логарифмическое соотношение щелочей в виде ионов гидроксила (ОН) и кислот в виде ионов Н+ (протонов водорода).

Если pH соответствует 7, то это говорит о нейтральном состоянии (дистиллированная вода). Более низкие показатели рН свидетельствует о повышении кислой среды, а более высокие — о нарастающей щелочной.

Норма рН в крови, как указывалось выше, находится в границах 7,4, что говорит о легкой щелочной среде. Если pH смещается ниже 7, либо выше 7,7, это может быть опасным для жизни человека.

Показатель рН в клетках организма более низкий, его значения могут быть от 6,8 до 7,0. Согласно д-ру Хею, клетки способны быстро восстанавливать кислотно-щелочное равновесие, отдавая излишние щелочи и кислоты в соединительную ткань, откуда те по путям лимфатической системы проникают в кровь.

Кровь не несет ответственности за высвобождение щелочей и кислот, но при этом создает условия для осуществления их обмена между органами. Из крови кислоты и щелочи выделяются в составе мочи, поэтому показатель pH мочи можно рассматривать как величину кислотно-щелочного баланса. Но оценивать по этому показателю кислотно-щелочное состояние в организме можно предположительно, поскольку он включает только свободные кислоты, которые не связаны буфером.

Кислотно-щелочное равновесие крови

Речь уже шла о том, что в организме человека сохраняется кислотно-щелочной баланс посредством буферных систем. В крови это - углекисло-бикарбонатный буфер, при помощи которого нейтрализуются избыточные щелочи и кислоты. Через легкие организм выводит избыточное количество углекислоты в форме углекислого газа.

Однако посредством ускоренного и углубленного дыхания можно избавиться от слишком большого количества углекислого газа. Это в свою очередь провоцирует состояние алкалоза, т. е. избытка щелочи в организме. Такого эффекта иногда достигают во время испуга при чересчур глубоком и быстром дыхании. Появляется одышка и головокружение, в некоторых случаях могут развиться судороги рук, парестезия (зуд) и глухота - тетания как следствие гипервентиляции. Подобное состояние нормализуют посредством медленного и ровного дыхания.

Иные буферные системы крови представляют фосфаты, разные белки плазмы, гемоглобин.