Создание логистической схемы производственного процесса в организации

 

Общие положения. Логистика - это наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и др. материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья и материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачей, хранения и переработки соответствующей информации и соответствующих финансовых потоков. Логистика — наука об управлении товародвижением. Система взглядов на совершенствование      хозяйственной      деятельности  путем рационализации управления материальными потоками характеризует концепцию логистики. Основными составляющими данной концепции являются: 

      -реализация принципа системного подхода при решении логистических задач (управляемая на основе информации, получаемой из внешней среды);

-принятие решений на основе экономических компромиссов (интересы различных подразделений предприятия);

-учет издержек на протяжении всей логистической цепи (управление затратами по доведению материального потока от первичного до конечного потребителя);

-ориентация на логистику как фактор повышения конкурентно - способности предприятий (с точки зрения их влияния на доходы от продажи товаров);

Материальный поток (МП) - совокупность ресурсов одного наименования, находящихся в процессе приложения к ним различных логистических операций (складирование - элементарный МП).

Множество элементарных МП, формирующихся на предприятии составляют общий МП, обеспечивающий функционирование предприятия. МП имеет размерность (объем, время, количество, масса), формой существования МП может быть грузооборот склада или грузовой поток (количество грузов, перевезенное отдельными видами транспорта от пункта отправления до пункта назначения за определённый период времени),

Информационный поток (ИП) не всегда соответствует данному МП, т.е. ИП и МП могут быть синхронные и асинхронные.

Логистическая операция - обособленная совокупность действий, направленных на преобразование ИП или МП. Логистическая операция может быть материальной (транспортировка, складирование, погрузка) и нематериальной (сбор данных о МП, хранение и передача данных).

Логистический     канал       частично     упорядоченное множество, состоящее из поставщика, потребителя, перевозчиков, посредников, страховщиков и т.д.

Потребитель или поставщик в условиях рыночной экономики имеют возможность выбора по различным критериям с помощью применения различных методов вычисления рейтингов.

Производственный цикл - часть логистического цикла (от запуска на операцию до полного изготовления). Логистический цикл включает сферу обращения.

Логистические издержки - затраты на выполнение логистических операций (складирование, сбережение).

Логистическая система - адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические функции или операции, состоящая из подсистем, имеющая развитые связи с внешней средой. Семь правил логистики:

1. продукт должен быть необходим потребителю

2. продукт должен быть соответствующего качества

3. продукт должен быть в необходимом количестве

4. продукт должен быть доставлен в нужное время

5. продукт должен быть доставлен в нужное место

6.продукт должен быть доставлен с минимальными затратами

7. продукт должен быть конкретному потребителю

 

Логистическая функция - это укрупненная группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы.

Каждая из функций логистики предоставляет собой однородную (с точки зрения цели) совокупность действий. К основным логистичеким функциям относят планирование материального обеспечения производственных заказов, управление запасами, управление распределением продукции. К логистическим функциям могут быть также отнесены прогнозирование, контроль, регулирование.

Логистическая операция - это обособленная совокупность действий, направленных на преобразование материального и информационного потока. К ним относят складирование, транспортировку, упаковку и др. Выделяют внешние и внутренние логистические операции. К внешним логистическим операциям относят все действия в области снабжения и сбыта готовой продукции, а к внутренним - операции по управлению материальным потоком в производстве.

Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями - начиная от первичного источника сырья и заканчивая конечным потребителем.

Материальный поток - это отнесенная к временному интервалу совокупность товарно-материальных ценностей, рассматриваемых в процессе приложения к ним различных логистических операций.

Совокупность ресурсов одного наименования, находящихся на всем протяжении от конкретного источника производства до момента потребления, образует элементарный материальный поток. Множество элементарных потоков, формирующихся на предприятии, составляет общий материальный поток, обеспечивающий нормальное функционирование предприятия.

Выделяют внешний и внутренний, входящий и выходящий материальные потоки.

Внешний МП - это поток, который протекает во внешней по отношению к данной логистической системе среде.

Внутренний МП - это поток, который протекает во внутренней среде по отношению к данной логистической системе.

Входящий МП - это внешний поток, входящий в данную логистическую систему.

Выходящий МП - это выходящий во внешнюю среду поток из данной логистической системы.

Управление МП предусматривает определение параметров траектории движения материалов, к числу которых относятся:

-наименование материальных ресурсов;

-количество материальных ресурсов;

-начальная точка (выбор поставщика);

-время (срок выполнения заказа).