Как указывалось выше, нормирование вредных факторов проводится отдельно для каждого объекта окружающей среды – воздуха, воды, почвы, продуктов питания ввиду значительных отличий в их физико-химических свойствах и условиях контакта с организмом человека. При этом для каждого объекта существуют свои особенности нормирования.
Гигиеническое нормирование загрязнителей в атмосферном воздухе.
Загрязнение атмосферного воздуха среди других объектов окружающей среды представляет наибольшую опасность для здоровья человека по следующим причинам:
1) большинство выбросов вредных веществ поступает прежде всего в воздух и разносится на большие расстояния – его влиянию подвергается большое количество населения
2) при ингаляционном пути поступления воздействию подвергается большая поверхность легких (120 м2), пронизанная капиллярами – в крови создается высокая концентрация загрязнителя и кровь из легких минует печень (нет детоксикационной защиты) и разносится по организму, вызывая более тяжелые отравления, чем при пероральном поступлении токсикантов.
3) кроме прямого отрицательного действия на организм человека, атмосферное загрязнение оказывает косвенный отрицательный эффект (снижение уровня ультрафиолетовых лучей – рост рахита у детей и т.д.).
Разновидности гигиенических нормативов в атмосферном воздухе.
Существует 2 вида ПДК вредных веществ для атмосферного воздуха:
Максимально-разовые ПДК (ПДК м.р.) – рассчитаны на 20-30 мин воздействия и направлены на предотвращение рефлекторных реакций (кашель, раздражение слизистых оболочек) у людей при высоких концентрациях загрязнителей (аварийные ситуации). Для нетоксичных веществ устанавливаются на людях по ольфактивному (раздражающему) действию на слизистые ВДП и глаз, а также по изменениям на электроэнцефалограмме (ЭЭГ). Для токсичных веществ такие исследования проводятся на животных с переносом данных на организм человека.
Среднесуточные ПДК (ПДК с.с.) рассчитаны на отсутствие патологических изменений у людей при круглосуточном воздействии в течение жизни, а также на отсутствие отдаленных эффектов в последующих поколениях. ПДК с.с. гораздо ниже ПДК м.р. ввиду большей экспозиции воздействия.
Признаки (критерии) вредного действия при нормировании загрязнителей в атмосферном воздухе:
1) органолептический (определение пороговой концентрации по изменению запаха, окраски, прозрачности воздуха)
2) рефлекторный (установление пороговой концентрации по раздражающему = ольфактивному влиянию на слизистые оболочки человека или лабораторных животных)
3) токсикологический (пороговая концентрация по общетоксическим, специфическим или отдаленным эффектам при ингаляционных затравках животных)
Нормирование загрязнителей в воздухе рабочей зоны.
Воздух рабочей зоны – воздух промышленных и других помещений, загрязнение которого воздействует на работающих. При нормировании срок воздействия рассчитывается на 40-50 лет (максимальный трудовой стаж), поэтому ПДК в.р.з. несколько выше, чем ПДК в атмосферном воздухе (которые рассчитаны на сроки жизни человека – 99 лет). При нормировании веществ в воздухе рабочей зоны изучается в экспериментах на животных также возможность кожно-резорбтивного действия на организм.
Нормирование вредных веществ в воде водоемов.
Нормирование загрязнителей в воде зависит от вида водопользования:
Питьевое, хозяйственно-бытовое, рекреационное, бальнеологическое, промышленное, рыбохозяйственное, мелиоративное, транспортное. В зависимости от вида водопользования применяются различные критерии вредности, поэтому ПДК для одного и того же вещества могут отличаться на несколько порядков. Гигиенические нормативы распостраняются на первые четыре вида водопользования.
Поскольку вода используется населением не только для питьевых, но и для хозяйственно-бытовых и рекреационных целей, при гигиеническом нормировании веществ в воде водоемов изучаются 3 признака вредного действия:
1) Органолептический (пороговые уровни по изменению органолептических свойств воды)
2) Общесанитарный (пороговые концентрации по влиянию на сапрофитную микрофлору, кислородный режим (БПК), обеспечивающие процессы самоочищения водоема от загрязнения)
3) Токсикологический (определение пороговых и недействующих концентраций в опытах на животных по общетоксическим, специфическим и отдаленным эффектам).
Наименьшая из полученных пороговых концентраций будет являться основой величины ПДК, а признак вредности, по которому она получена, будет считаться лимитирующим и будет указан в списке ПДК рядом с цифрой ПДК для того, чтобы специалисты СЭС знали, по какому признаку вредности установлена ПДК.
Из более чем 500 ПДК вредных веществ в воде водоемов 80% установлены по органолептическому признаку вредности, 10-15% - по общесанитарному и 5-10% - по токсикологическому (самые опасные вещества).
Гигиеническое нормирование вредных веществ в продуктах питания.
В качестве нормативов загрязнителей в продуктах используются ПДК и МДУ (максимально-допустимый уровень – для пестицидов в продуктах). Для обоснования ПДК в продуктах требуются очень сложные исследования, поэтому пока установлены ПДК для 100 веществ. Особенность нормирования в продуктах – ПДК устанавливаются с учетом величины ДСД (допустимого суточного поступления вредного вещества в организм), при этом учитывается поступление загрязнителя в организм не только с продуктами, но также с питьевой водой и воздухом.