Доклад на тему «Предприятия легкой и пищевой промышленности Брянской области»

                  «Брянский камвольный комбинат» 

Крупнейшее текстильное предприятие России, изготавливающее широкий ассортимент тканей европейского уровня. В настоящее время является основным из трех сохранившихся в стране предприятий полного цикла. Комбинат изготавливает ткани для костюмов, корпоративной и форменной одежды (ведомственной и для образовательных учреждений). Камвольные ткани изготавливаются из пряжи, вырабатываемой гребенным методом прядения из мериносовой шерсти длиной волокна до 55 мм и толщиной до 23,5 мкн. Из камвольных материй отшивают костюмы для мужчин и женщин, платья и одежду для детей. Также при изготовлении пряжи возможно использование иных волокон (полиэстера, акрила и иных). Ткани используются для форменной одежды (китель, брюки, юбки, фуражки, галстуки и др) военнослужащих и сотрудников Министерства обороны, МВД, ФСБ, Генеральной Прокуратуры, Следственного Комитета, Росгвардии, ФСИН, ФСО, МЧС, ФССП, ФНС, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Ростехнадзора, Росприроднадзора. Готовы предложить более 700 артикулов шерстяной и полушерстяной костюмной ткани, с которыми вы можете ознакомиться в наших представительствах.

                         «Брянский молочный комбинат»    

Признанный лидер на Брянском и Российском рынке по производству широкого ассортимента молочной продукции: молоко, масло сливочное, йогурт натуральный, кефир, сметана, творог – всё это далеко не полный список продукции, производимой на предприятии.

Молочная продукция - является любимым продуктом питания большого количества Брянских жителей. Кто из нас откажется от вкусного натурального йогурта с утра или в полдник и от стакана свежего горячего молока на ночь?

Продукция ООО «Брянский молочный комбинат» заслужила народное признание в Брянске, также благодаря доступным ценам и всегда хорошему качеству.

Был построен и пущен в эксплуатацию проектной мощностью 110 т перерабатываемого молока в смену в августе 1977 года. Строительство нового комбината в Брянской области было вызвано необходимостью переработки «лишнего» молока, внедрением безотходных технологий.

Для выпуска расширенного ассортимента кисломолочной продукции (кефиров, ряженки, йогуртов, сметаны, творога) проведена реконструкция заквасочного отделения, отвечающего современным требованиям и правилам.

В конце 2002 года новая перспективная продукция, расфасованная на единственной в регионе современной линии, в удобной для покупателя упаковке с завинчивающейся крышкой ТетраРексПлюс, появилась на рынках Москвы, г. Брянска и Брянской области.

ОАО «Брянский молочный комбинат» - обладатель Золотого сертификата качества Брянской области, входит в 1000 Лучших предприятий России, лауреат конкурса «Европейское качество». Золотыми и серебряными медалями отмечены многие продукты, которые представлены в разное время на таких конкурсах, как: «100 лучших товаров России», «Качество 3-го тысячелетия», «Молочный успех», «Молочная индустрия», «Лучший продукт», «Продэкспо».

На протяжении всей истории существования ОАО «Брянский молочный комбинат» не изменяет своим принципам. Натуральность и качество выпускаемых продуктов - визитная карточка вкусной и здоровой продукции.

            «Брянский хлебокомбинат «Каравай»

Вот уже более 80 лет на столе практически каждой брянской семьи ежедневно появляется свежий, ароматный и неизменно вкусный хлеб от Брянского хлебокомбината №1. Сегодня продукты под марками БХК №1 можно встретить в любом уголке городов и посёлков нашего края и даже за его пределами. Мы занимаемся производством и продажей хлебобулочных и кондитерских изделий с 1937 г. и с уверенностью можем сказать, что делаем это на 5+!

Мы используем опыт лучших отечественных и зарубежных специалистов, постоянно оптимизируем все процессы благодаря грамотной работе собственных служб. За последние годы на предприятии произошли большие перемены. Введено в строй новое современное оборудование известных ведущих фирм "WERNER & PFLEIDERER", "SEEWER RONDO", "ILAPAK". Это позволило расширить ассортимент продукции и увеличить срок хранения за счёт современной упаковки, а также обеспечить её свежесть. Брянский хлебокомбинат №1 внедряет самые современные технологии производства, но при этом бережно сохраняет традиции российского хлебопечения.

Но современное оборудование – лишь одна из составляющих успеха, главное, что все наши сотрудники с душой относятся к любимому делу, и именно поэтому хлеб получается настолько вкусным, сохраняет тепло и самые добрые эмоции своих создателей.

Брянский хлебокомбинат №1 выпускает более 100 наименований вкусной и качественной продукции: традиционные хлеба и батоны, функциональные хлебобулочные изделия с полезными добавками, сдобные и кондитерские изделия. В сутки предприятие вырабатывает около 15 тонн хлебобулочных изделий и 5 тонн кондитерских изделий.

Все наши изделия готовятся только из высококачественных, натуральных продуктов российского производства. Главные достоинства нашего хлеба - это отличные вкусовые качества и аппетитный внешний вид. Вся готовая продукция сертифицирована.

                                         «Брянконфи»

Компания ведёт свою историю с 1954 года.  Это была маленькая бисквитная фабрика, построенная за два года в индустриальном районе города Брянска. Технологические операции производили здесь вручную. Фабрика быстро развивалась: появилась элементарная механизация труда, ручные работы сократили за счет установки цепного транспортера, печь перевели на газ, за счет чего значительно расширился ассортимен

Бежицкая бисквитная фабрика была преобразована в Брянскую кондитерскую фабрику. Начало 1980-х ознаменовалось основательной, интенсивной  и целенаправленной реконструкцией фабрики. В эксплуатацию были введены конфетный и бисквитный цеха, а также подготовительное и рецептурные  отделения.

Фабрика получила статус открытого акционерного общества и современное название «Брянконфи». Следующие пятнадцать лет ознаменованы стремительной модернизацией фабрики: установлены несколько современных линий по производству печенья, вафель и конфет. Одновременно строится логистический комплекс  с подъездными железнодорожными путями, расширяется автомобильный парк. Все это позволяет значительно повысить конкурентоспособность и расширить рынки сбыта.

«Брянконфи» не останавливается на достигнутом.
В третьем квартале 2016 года завершена первая очередь крупного инвестиционного проекта по строительству новой производственной площадки: сдан в эксплуатацию производственный корпус, запущена импортная технологическая линия по производству сложного печенья.

                                Швейная фабрика «Весна»

ООО «Клинковская швейная фабрика» является производителем верхней одежды для мужчин и женщин. Основной выпускаемой продукцией являются: пальто, куртки, костюмы для мужчин и мальчиков. Также освоен выпуск специальной одежды, школьной формы и многое другое. Производство качественной продукции на фабрике достигнуто за счет применения современных технологий и труда квалифицированных работников.

Производственное изготовление одежды.Мы рады предложить Вам услуги по изготовлению:
Мужских костюмов, пиджаков, брюк, пальто.
Костюмов для мальчиков и школьной формы.
Женской одежды: брюки, юбки, куртки, пальто.
Форменной одежды.
Специальной одежды.
Изделия могут быть изготовлены из материалов заказчика или материалов производителя с учетом требований заказчика.
Мы предлагаем нашим партнерам актуальные модели и конструкции одежды. Возможно изготовление одежды по моделям заказчика, или внесение изменений в действующие модели.
Доставка готовой продукции и доставка комплектующих материалов может осуществляться транспортом изготовителя.
Продукция, изготавливаемая на нашем предприятии, имеет сертификат соответствия и соответствует ГОСТ.
Своевременное исполнение своих обязательств – это наш принцип в отношениях с партнерами.
Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество.

«Погарский консервный завод»

ООО «Погарский консервный завод» производит и реализует овощную консервацию, повидло в ассортименте.

Томаты и огурцы консервированные, маринованные в банк.3л., первые обеденные блюда 0,5л., солянка овощная 0,5л., морковь гарнирная 3л., свекла и капуста маринованная 3л., фасоль в ассортименте 0,5л., повидло яблочное, цветное в ассортименте в барабанах 30-26кг.

                  «Погарская табачная фабрика»

Мы нацелены на производство самого широкого спектра табачных изделий, которые позволяют удовлетворить любые, даже самые взыскательные вкусы взрослых потребителей нашей продукции.

Стратегия компании заключается в увеличении доли рынка, повышении эффективности ведения бизнеса, создании и постоянном обновлении ассортимента инновационных продуктов для совершеннолетних потребителей.

Сегодня компания является крупнейшим и, пожалуй, единственным в России производителем сигар, сигарилл, трубочных, курительных и кальянных табаков.
Выпускаемая продукция:

• Cигариллы:«Aroma Cubana», «Barclay», «Cherokee Premium», «Aroma de Habana», «Havanas Wooden Tips», «Havanas Natural Leaf», «Cariba», «Corsar of the Queen (84 мм)», «Corsar of the Queen (100 мм)», «Corsar of the Queen (105 мм)».

• Трубочные табаки: «The Royal Pipe Club», «The Bristol», «Mackintosh», «Табак Трубочный из Погара», «А. Г. Рутенбергъ», «Stevenson - табаки для блендинга».

• Курительные табаки: «Redmont», «Cherokee», «Corsar of The Queen (MYO)», «Corsar of The Queen (RYO)».

• Кальянные табаки и бестабачные смеси: «Leyla», «Zavarka»

• Сигареты: «Сherokee», «Mackintosh».

• Папиросы: «Богатыри», «Stolichnye», «The Bristol», «Беломорканал», «Путина».

• Жидкости для ЭСДН.

• Аксессуары          

                              «Брянский спиртзавод»

Современное предприятие с более чем вековой историей. В основе успеха компании – опыт и инновационные подходы, сочетание старинных рецептов и новых технологий производства.

Сегодня в нашем ассортименте бальзамы, ликёры, горькие и сладкие настойки, водки. Для их изготовления мы используем высококачественные спирты, произведённые методами как ректификации, так и дистилляции, а также натуральное сырье: травы, ягоды, пряности, спиртованные соки.

Наша продукция, помимо России, представлена на полках Германии, Латвии, Казахстана, Болгарии, Израиля, Армении, Южной Кореи, Кипра.

Предприятие многократно удостаивалось высших наград и премий. Среди них – одиннадцать «Гран-при» и 135 золотых медалей российских и международных специализированных выставок. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов ООО «БСП» соответствует требованиям FSSC 22000 схема сертификации системы безопасности пищевых продуктов, включая ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009 и дополнительные требования FSSC 22000 (сертификат №31100689 FSSC2013).

Сегодня основной принцип работы коллектива «БрянскСпиртПром» – сберечь вековые традиции качества, неустанно работая над освоением новых видов продукции и новых технологий.

                                    «Сыр Стародубский»

Ежедневно поставками свежего молока на наше предприятие занимается отдел заготовки сырья. Основная задача отдела - это обеспечение высококачественным сырьем и работа с сельхозпроизвидителями на взаимовыгодных условиях, а так же развитием и увеличением объема поступления молока на предприятие, оптимизации себестоимости продукции, увеличением объемов высококачественного молока.

Приемно-аппаратный участок является «сердцем» нашего предприятия, производственная мощность которого позволяет перерабатывать более 600 тонн молока в сутки. Оснащен самым современным, высокотехнологичным оборудованием, которое позволяет осуществить все операции в автоматическом режиме, что позволяет получать сырье, отвечающее требованиям, необходимым для производства конкурентноспособной, качественной продукции.

Главная задача коллектива лаборатории - контроль качества поступающего сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции.

Миссия отдела качества ТнВ «Сыр Стародубский» - выпуск высококачественной, натруальной и полезной продукции. Ведь без отличного качества продукции невозможно завоевать рынок готовой продукции. Поэтому главной задачей отдела является управление качеством продукции, поддержание его на высочайшем уровне, а так же разработка новых видов продукции.

Технологические процессы, режимы, качество мойки, дезинфекция оборудования обеспечиваются современными методами квалифицированными и ответственными специалистами. В итоге наша продукция по достоинству оценивается на международных специализированных выставках и конкурсах. Самая высокая оценка для нас - любовь и доверие покупателей.

В 2008 г. была запущена новая автоматизированная сыродельная линия FIBOSA производительностью переработки 300 тонн молока в сутки. В 2015 году была произведена модернизация линии FIBOSA, что позволило увеличить переработку молока до 500 тонн в сутки (+30%). На данный момент производство полутвердых сыров в год составляет более 13 тыс. тонн. Контроль и управление процессами производства на сыродельном участке - залог стабильности качества выпускаемой продукции.

                              Мясокомбинат «Тамошь»

С 1995 г. является ведущим поставщиком более 200 наименований колбасных изделий, копченостей и деликатесов, крупнокусковых полуфабрикатов из мяса, субпродуктов, мяса на кости. В ассортименте представлены вареные колбасы (как произведенные по ГОСТу – Докторская, Любительская, Телячья и др., так и собственные разработки – Полярная, Семейная и пр.), сосиски (Молочные, Нежные и др.), сардельки (Шпикачки Москворецкие, Говяжьи, Свиные и др.), п/к колбасы (Брянская, Питерская, Краковская и пр.), салями (Николаевская, Юбилейная и пр.), в/к Московская и с/к (Зернистая, Брауншвейгская, Московская, Праздничная и др.), большой ассортимент деликатесной продукции (Окорочок копчено-вареный, Карбонад КАСЛО с/к, Цыплята к/в и др.)
С 1998 года принимает участие во Всероссийском конкурсе ”100 лучших товаров”, проводимым Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии, Межрегиональной общественной организацией “Академия проблем качества”, имеет диплом в номинации “Продовольственные товары” за колбасы вареные “Любительская” и “Докторская”.
Продукция вырабатывается на современном, импортном оборудовании. Отгрузка продукции производится при помощи новейшего гравитационного оборудования “Шаллер” (единственного в Брянской области) производства Германии. Товар пакуется в картонную, невозвратную тару.

                         «Брянский мясокомбинат»

Открытое Акционерное Общество «Брянский мясокомбинат» - крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие Брянской области, лидер по производству колбасных изделий в регионе с 1935 года.

На протяжении многих десятилетий мы занимаем устойчивые позиции на российском продовольственном рынке, сохраняем и приумножаем лучшие традиции мясной индустрии, производим высококачественную, безопасную и достойную доверия потребителей продукцию.

Залогом качества и безопасности продукции «Брянского мясокомбината» явпяются современная техническая оснащенность, строгий отбор сырья, многоступенчатый контроль на всех этапах производственного процесса и логистики, высочайшее мастерство и профессионализм специалистов предприятия.

Выпускаемая продукция многократно удостоена высших наград престижных всероссийских и международных выставок и конкурсов, таких как IFFA, «Продэкспо», «Мясная индустрия», «100 лучших товаров России», «Золотая осень» и др.

Безупречная деловая репутация, открытость интересам клиентов, широкий ассортимент и высокое качество продукции, гибкая ценовая политика, отлаженная система логистики привлекают к сотрудничеству с нами партнеров из разных городов и регионов России: Москвы, Санкт-Петербурга, Калуги, Тулы, Орла, Ростова-на-Дону.

Нашими партнерами являются крупнейшие торговые сети, такие как Metro Cash&Carry, «Магнит», «Журавли», «Линия», «Пятерочка», «Дикси», «Копейка», «Перекресток», «7

Континент», «Европа».