Максимальное количество баллов по экзаменационному билету – 45

Преподаватель: ______________/С.С. Баннова /

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ «ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»

Рассмотрено на заседании ПЦК Экономики, управления и коммерции Протокол №6 от «16» января 20 20 г Председатель ПЦК: _______/ Л.А.Перцева

Экзаменационный билет № 22 ОП.05: Основы калькуляции и учета Профессия: 43.01.09 Повар, кондитер Курс 2 Группы: ПК-18-11-1,2

Утверждаю Заместитель директора __________/О.С. Курносова/ «__» _________ 2020г

1. Тестирование ( Приложение к экзаменационному билету №22)

В тестовое задание включены 10 вопросов. В каждом задании только один правильный ответ. Максимальное количество баллов за выполнение теста – 20 баллов. Время выполнения – 15 мин.

Критерии оценки: За соответствии ответа эталону 2 балла (максимум 20 баллов)

Анализ практической ситуации

Максимальное количество баллов 25 баллов.

Задание - Отразите в учете движение денежных средств в кассовом отчете КО-4

Таблица 1-Операции по кассе за период 01.04–05.04 текущего года

Дата	№ докум.	От кого получено или кому выдано	Сумма	Приход	Расход
		Остаток на 1 апреля текущего года	900
01.04	251	Получено с расчетного счета по чеку № 372511 на командировочные расходы	7300
01.04	407	Выдан главному инженеру Геращенко В.Р. аванс на командировочные расходы	6400
01.04	408	Выдано Макаровой М.И. под отчет на хозяйственные расходы	200
01.04	252	Получено от Дубровского Д.В. остаток неиспользованного аванса по авансовому отчету	310
02.04	253	Получено по чеку № 372512 на оказание материальной помощи работникам организации	1200
02.04	409	Выдана материальная помощь Рябининой Р.В.	1200
05.04	254	Получено от работников организации за путевки в дома отдыха и санатории по ведомости № 55	7850
05.04	410	По квитанции № 138046 внесена на расчетный счет сумма, полученная от работников организации	7850
		Остаток на 6 апреля текущего года

Критерии оценки	Интервал баллов
знание, требуемых нормативных документов	0-5
точность и полнота выполнения задания	0-10
правильность выполнения задания	0-10
итого	0-25

Время выполнения: 45 мин.

Максимальное количество баллов по экзаменационному билету – 45.

Преподаватель: ______________/С.С. Баннова /

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Экзаменационный билет № 23 ОП.05: Основы калькуляции и учета Профессия: 43.01.09 Повар, кондитер Курс 2 Группы: ПК-18-11-1,2

Утверждаю Заместитель директора __________/О.С. Курносова/ «__» _________ 2020г

1. Тестирование ( Приложение к экзаменационному билету №23)

Критерии оценки: За соответствии ответа эталону 2 балла (максимум 20 баллов)

Анализ практической ситуации

Максимальное количество баллов 25 баллов.

Задание – Отразите учет движения денежных средств на расчетном счете.

Исходные данные:

Таблица 1- Сводные данные для составления выписки из расчетного счета ООО «Форум» за период с 01.04 по 08.04 текущего года

Дата	Зачислено или списано с расчетного счета	Сумма	Приход	Расход
Остаток на 01.04 23000
01.04	Выдано по чеку № 372512 на операционные, хозяйственные командировочные расходы	7500
02.04	Выдано по чеку № 372512 на оказание материальной помощи работникам организации	1100
05.04	Зачислена краткосрочная ссуда банка	45000
05.04	Перечислена задолженность за электроэнергию ОАО «Дальэнерго» согласно платежному поручению № 216	1150
05.04	Зачислено из кассы за путевки в дома отдыха и санатории	7650
	Остаток на 06 апреля текущего года

Критерии оценки	Интервал баллов
знание, требуемых нормативных документов	0-5
точность и полнота выполнения задания	0-10
правильность выполнения задания	0-10
итого	0-25

Время выполнения: 45 мин.

Максимальное количество баллов по экзаменационному билету – 45.

Преподаватель: ______________/С.С. Баннова /

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Экзаменационный билет № 24 ОП.05: Основы калькуляции и учета Профессия: 43.01.09 Повар, кондитер Курс 2 Группы: ПК-18-11-1,2

Утверждаю Заместитель директора __________/О.С. Курносова/ «__» _________ 2020г

1. Тестирование ( Приложение к экзаменационному билету №24)

Критерии оценки: За соответствии ответа эталону 2 балла (максимум 20 баллов)

Анализ практической ситуации

Максимальное количество баллов 25 баллов.

Задание – Заполните расходный кассовый ордер:

Исходные данные:

12 марта 201_ года в организации ООО «Меркурий» были выдана заработная плата за февраль 201_ года Ивановой Надежде Николаевне в размере 10 000 рублей.

Кассир: Анисимова Н.П.

Главный бухгалтер: Никифорова Л.Н.

Руководитель Ларин О.И.

Порядковый номер документа 46.

Критерии оценки	Интервал баллов
знание, требуемых нормативных документов	0-5
точность и полнота выполнения задания	0-10
правильность выполнения задания	0-10
итого	0-25