double arrow

Чтобы отличить  глюкозу от фруктозы, используют


1) H2/Ni          2) Ag2О/NH3       3) С2Н5ОН/Н+    4) СН3СООН

10. При изготовлении зеркал и елочных игрушек исполь­зуется

1) фруктоза 2) крахмал 3) глюкоза 4) сорбит

11. Наибольшее количество целлюлозы (до 95%) содер­жится в волокнах

1) древесины  2) хлопка  3) льна 4) конопли

Часть крахмала с растворённой структурой молекул называется

1) гликогеном 2) амилозой 3) амилопектином   4) декстрином

13. Целлюлоза - макромолекула, структурным звеном ко­торой являются остатки

1) α-циклической формы глюкозы        3) β-циклической формы глюкозы

2) линейной формы глюкозы                 4) линейной формы фруктозы

14. При  образовании сложного эфира с молекулой целлю­лозы может максимально

Прореагировать

1) Зn С2Н5ОН  2) 3n СН3СООН  3) 2n С2Н5ОН  4) 2n СН3СООН

Искусственный шелк - это продукт переработки

1) тринитроцеллюлозы                   3) мононитроцеллюлозы

2) ди- и триацетилцеллюлозы        4) триацетилкрахмала

К углеводам относятся вещества с общей формулой

1) CxHyOz        2) Сn2О)n        3) CnH2nO2  4) СnН2n + 2O

17. Конечными продуктами окисления глюкозы в орга­низме человека являются




1) СО2 и Н2О     2) СО2 и Н2 3) СО2 и Н2О2 4) СО и Н2О

18. Раствор ярко-синего цвета образуется при взаимодей­ствии глюкозы с

1) Ag2О/NH3       2) Cu(OH)2       3) H2/Ni       4) СН3СООН

19. Определите вещество В в следующей схеме превра­щений:

глюкоза А Б В

  1) сорбит   2) этанол        3) этаналь   4) уксусная кислота

20. Массовая доля целлюлозы в древесине составляет 50%. Какая масса спирта может

быть получена при гидролизе100кг древесных опилок и брожения полученной глю­козы,

если выход этанола в процессе брожения составля­ет 75%?

1) 15,3 кг          2) 17,3 кг        3) 19,3 кг        4) 21,3 кг

 

 







Сейчас читают про: