| Помещения | Назначение |
| Основного назначения Секции, камеры | Длительное и краткосрочное хранение картофеля, плодов, овощей, просушка лука |
| Приемное отделение (навес) | Для выгрузки продукции из транспорта и подача на обработку |
| Цех (отделение) товарной обработки, экспедиция | Для послеуборочной и предреализационной обработки картофеля, овощей и плодов |
| Отделение химической обработки | Протравливание и обработка стимуляторами роста семенной продукции |
| Продолжение приложения 39 | |
| Подсобного назначения Вентиляционные камеры | Размещение вентиляционного оборудования |
| Машинное отделение | Размещение холодильных агрегатов машин и оборудования |
| Станция газовых сред | Размещение оборудования по созданию и поддержанию газовых сред |
| Щитовая | Размещение электросиловых шкафов (щитов) и приборов автоматического управления |
| Зарядная | Зарядка аккумуляторных батарей электропогрузчиков |
| Стоянка погрузчиков | Хранение и текущий ремонт погрузчиков |
| Помещение для технического обслуживания и ремонта оборудования | Техническое обслуживание и ремонт оборудования |
| Грузовой коридор | Транспортировка продукции, размещение инженерных коммуникаций |
| Склад тары, вспомогательных материалов, сырья и готовой продукции | Предусматривается при цехах товарной обработки |
| Вспомогательного назначения Бытовые помещения | Обогрев работающих, прием пищи; гардеробные для мужчин и женщин, оборудованные душевыми кабинами и умывальниками, уборная |
| Служебные помещения | Для работы постоянного обслуживающего персонала |
| Лаборатория | Контроль качества продукции |
Примечания:
1. Состав помещений хранилищ и холодильников определяется принятой технологией и уточняется заданием на проектирование.
2. Для погрузочно-разгрузочных операций в охлаждаемых сооружениях предусматриваются крытые платформы в соответствии с требованиями главы СниП «Холодильники».
3. Состав бытовых помещений в охлаждаемых сооружениях в местах производства определяется заданием на проектирование, а нормативы проектирования принимаются в соответствии со СНиП «Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий», а на плодоовощных базах в соответствии с вышеназванными строительными нормами.







