Органическая химия

1. Классификация органических соединений

Наиболее прочной и малоизменяемой частью сложного органического вещества является его углеводородная часть и особенно углеродная цепь— углеродный скелет. Три главных ряда органических соединений определяется струк­турой этой как бы основной «опоры» соединений — углеродного скелета:

I. Ациклические (алифатические) соединения — скелет составлен из непосредственно связанных атомов углерода в виде незамкнутой, прямой или разветвленной, цепи:

׀ ׀ ׀ ׀ ׀ ׀ ׀

- С – С – С – С - - С – С – С -

׀ ׀ ׀ ׀ ׀ ׀ ׀

- С –

׀

II. Карбоциклические соединения, в молекулах которых имеются углеродные цепи циклического характера. Эти соединения подразделяются на:

а) соединения ароматического ряда, которые характеризуются наличием в молекулах бензольного ароматического кольца;

б) ациклические соединения – все остальные карбоциклические соединения.

III. Гетероциклические соединения, содержащие системы, включающие, кроме углерода, атомы других элементов: О, N, S, P, Si и т. д.

Простейшими соединениями являются углеводороды предельного и непредельного рядов. Более сложные соединения можно представить как образовавшиеся из того или иного углеводорода путем замещения одного или нескольких водородных атомов соответствующими атомами или атомными группами, обусловливающими химические свойства веществ, называемых функциональными или характеристическими группами.

Галогенпроизводные углеводородов.

R - FR - CℓR - BrR - J

фторпроизводные хлорпроизводные бромпроизводные йодпроизводные

Кислородосодержащие соединения.

R - OH R – O - R или R – O – R^′

спирты и фенолы простые эфиры

(-ОН - спиртовая или

фенольная группа)

альдегиды кетоны карбоновые кислоты

или

сложные эфиры

Азотсодержащие соединения.

R - NO₂ R - NH₂ или

нитросоединения

амины

Серусодержащие соединения.

R - SH R – S - R R - SO₂OH

тиоспирты и тиоэфиры или сульфокислоты

тиофенолы сульфиды (- SO₂OH – сульфогруппа)

(- SH – сульфгидрильная

или меркаптогруппа)

Элементорганические соединения.

а) металлорганические соединения

б) кремнийорганические соединения

Вещества, в которых имеются различные функциональные группы, называются соединения со смешанными функциями, например:

аминоспирты гидроксикислоты аминокислоты

(спиртокислоты)

Каждая из этих функциональных групп, сохраняя в основном свой химический характер, оказывает влияние на другие и сама испытывает воздействие соседних атомов.

Таким образом, классификация органических соединений основывается на сходстве и различии их строения, отображаемого структурными формулами; она является генетической, то есть показывает развитие (генезис) данного сложного соединения из простейшего углеводорода.