2014-02-05
2524
Экспериментальными исследованиями установлено, что при турбулентном режиме движения непосредственно у стенок имеется тонкий ламинарный подслой, далее находится переходный подслой, являющийся переходной зоной от ламинарного движения к турбулентному. Оба подслоя вместе –ламинарный и переходный –составляют пограничный слой. За пределами пограничного слоя располагается ядро течения, в котором движение жидкости является уже турбулентным (рис. 6).
Рис. 6
Исследования также показывают, что скорость в каждой точке турбулентного потока беспорядочно пульсирует около некоторого среднего значения 
(рис. 7).
Для описания турбулентного потока вместо действительных (мгновенных) значений скорости и давления пользуются осредненными во времени значениями этих величин. Например, осредненное значение продольной составляющей скорости в направлении оси Х в некоторой точке потока определяется соотношением
(5.33)
где 
–продольная составляющая мгновенной скорости, зависящая от времени; Т –период осреднения.
