Растворы в вязких и летучих растворителях

Жирные и минеральные масла, глицерин, димексид, поли-этиленоксид (ПЭО), силиконовые жидкости, хлороформ, эфир, а также бензилбензоат, валидол, винилин (бальзам Шостаков-ского), деготь березовый, ихтиол, кислоту молочную, масла эфир­ные, скипидар, метилсалицилат, нитроглицерин, пергидроль выписывают в прописи рецепта и дозируют при изготовлении препарата по массе.

Иногда в виде исключения вязкая или летучая жидкость может быть отмерена по объему. При необходимости объем жидкости V, дозируемой по массе т, можно рассчитать, используя значение плотности ρ, по формуле V = т/ρ.

К основным растворителям и сорастворителям при изготовле­нии растворов в концентрации по массе относятся: глицерин плот­ностью 1, 223—1, 233 г/мл, содержащий 10—16% воды очищен­ной; масла растительные; масло вазелиновое; димексид; диэтило-вый эфир (эфир медицинский); хлороформ. Плотности перечис­ленных жидкостей и некоторых других жидкостей представлены в соответствующем приложении «Инструкции по изготовлению в аптеках жидких лекарственных форм».

Вязкие растворители. Масла жирные (Olea pinguia) — смеси гли-церидов высокомолекулярных кислот (сложные эфиры глицерина и высших жирных, в основном ненасыщенных, кислот). Содер­жат фосфатиды, свободные жирные кислоты (кислотное число 2,5 — 3,0); токоферолы, пигменты и другие вещества. Жирные мас­ла — прозрачные, более или менее окрашенные маслянистые жид­кости, без запаха или со слабым характерным запахом.

Жирные масла относятся к высоковязким, нелетучим раствори­телям (вязкость более 10 мПа·с, например, масла подсолнечного 54,6 — 59,8 мПа·с). Они являются неполярными жидкостями, на­пример, диэлектрическая проницаемость масла оливкового — 3 (т. е. менее 15); растворяют вещества неполярного характера (ментол, тимол, камфору и др.). Практически нерастворимы в воде, малорас­творимы в этаноле (исключение составляет масло касторовое). Легко растворяются в диэтиловом эфире, димексиде и хлороформе.

Жирные масла хранят во флаконах оранжевого стекла в про­хладном месте.

Чаще всего для изготовления растворов камфоры, ментола, тимола, эфирных масел и других липофильных веществ применяют следующие масла: подсолнечное, оливковое, касторовое; реже — персиковое, миндальное, льняное.

Масло вазелиновое (Oleum Vaselini), жидкий парафин (Paraffinum liquidum) — смесь предельных углеводородов, маслянистая бес­цветная жидкость без вкуса и запаха, не смешивается с водой очищенной, этанолом, димексидом; смешивается во всех соотно­шениях с эфиром, хлороформом, жирными маслами, кроме мас­ла касторового. Поскольку масло вазелиновое представляет собой смесь предельных углеводородов, оно химически индифферент­но, не всасывается кожей и слизистыми оболочками, что замед­ляет резорбцию лекарственных веществ.

При нанесении на кожу оно в значительной мере препятствует газо-, тепло- и влагообмену, что при воспалительных процессах безусловно нежелательно. По этой причине, а также ввиду огра­ниченной растворяющей способности масло вазелиновое как дис­персионная среда жидких лекарственных форм применяется реже, чем масла растительные. Более широко оно используется при из­готовлении мазей. Вазелиновое масло не применяют для изготов­ления инъекционных растворов. При введении подкожно и внут­римышечно вызывает нерассасывающиеся олеомы.

Хранят в хорошо закрытых емкостях, в защищенном от света месте.

Эсилон-4, эсилон-5 (Aesilonum) — силиконовые (полиэтилсилок-сановые) жидкости. Смешиваются во всех соотношениях с эфи­ром, хлороформом, маслом вазелиновым и растительными мас­лами, не смешиваются с водой очищенной, глицерином и этано­лом. Растворяют неполярные вещества (ментол, камфору и т. п.).

Применяют в составе примочек, лосьонов, обеспечивающих защиту кожи от неблагоприятных воздействий.

Полиэтиленоксид-400 (Polyaethylenoxydum-400) — продукт по­лимеризации оксида этилена в присутствии воды. Это бесцветная, прозрачная, вязкая, очень гигроскопичная жидкость со слабым характерным запахом и сладковатым вкусом. Биологически без­вреден, обладает антимикробной стабильностью. ПЭО-400 хоро­шо растворим в воде, этаноле, хлороформе, практически нерас­творим в эфире. В нем хорошо растворяются: кислота бензойная, салициловая, анестезин, камфора, новокаин, танин. Фурацилин в 25 % растворе ПЭО-400 растворяется в 25 раз лучше, чем в воде очищенной.

Полиэтиленоксиды (полиэтиленгликоли) обладают высокой осмотической активностью, поэтому их применяют при изготов­лении жидких лекарственных форм, предназначенных для обра­ботки гнойных раневых поверхностей (отсасывание гнойного со­держимого раны и т. п.).

Глицерин (Glycerinum) — 1, 2, 3-пропантриол, бесцветная, вяз­кая жидкость сладкого вкуса, без запаха. Относится к растворите­лям: высококипящим (температура кипения 290 °С со слабым раз­ложением), при нагревании более 90 °С начинает разлагаться с обра­зованием легковоспламеняющихся веществ; высоковязким (вязкость при температуре 20 °С — 1450 мПа·с; при 40 °С — 280 мПа·с); неле­тучим (характеризуется по температуре испарения); обладающим высокой диэлектрической проницаемостью — 56,2), т. е. имеет срод­ство к полярным веществам (кислоте борной, натрия тетраборату, кислоте карболовой и др.).

Глицерин очень гигроскопичен (поглощает до 40 % влаги по массе); смешивается во всех соотношениях с водой очищенной и этанолом, димексидом. Не растворяется в хлороформе и эфире, но растворяется в их смесях с этанолом.

Для изготовления в аптеках жидких лекарственных форм ис­пользуют глицерин с содержанием воды очищенной 10— 16 % (плот­ность 1, 224—1, 235 г/см³), так как чистый глицерин из-за высо­кой осмотической активности (водоотнимающего действия) об­ладает раздражающим действием на кожу и слизистые оболочки.

Расчеты, связанные с разбавлением глицерина чистого (дис­тиллированного) до глицерина требуемой концентрации выпол­няют по формуле:

где М — масса глицерина дистиллированного, г; X— масса гли­церина разведенного, г; а — плотность глицерина дистиллирован­ного, г/мл; b — плотность глицерина разведенного, г/мл; 1 — плотность воды очищенной, г/мл.

Глицерин легко окисляется, способен образовывать глицераты (с металлами), например, с оксидами тяжелых металлов, кото­рые часто выписывают в составе жидкостей для наружного при­менения.

Наиболее часто в аптеках изготавливают глицериновые раство­ры натрия тетрабората и растворы Люголя для наружного приме­нения.

Димексид (Dimexidum) — диметилсульфоксид — диполярный маловязкий растворитель, диэлектрическая проницаемость кото­рого при температуре 20 °С равна 48,9. Это гигроскопичная жид­кость без цвета, с характерным запахом и вкусом, легко переох­лаждается. Относится к маловязким растворителям (вязкость при температуре 20С — 2, 473 мПа·с, т. е. в 64, 5 раза меньше, чем глицерина, но в 10 раз выше вязкости эфира (0, 2448 мПа·с)). Тем­пературы плавления 18,6 °С, кипения 189 °С, воспламенения 95 °С. Плотность димексида 1, 096—1,101 г/мл. Он обладает способнос­тью растворять полярные, диполярные и некоторые неполярные

вещества, легко смешивается с водой очищенной, этанолом, хло­роформом, эфиром, не смешивается с жирными и минеральны­ми маслами. Способствует пенетрации (прохождению) лекарствен­ных веществ через клеточные мембраны. Учитывая высокую ра­створяющую способность димексида, растворы многих веществ можно получить без нагревания. Например, йод, анестезин, мен­тол растворимы в димексиде в соотношении 1: 1, кислота салици­ловая 1: 4, новокаин 1: 10 при комнатной температуре. ДМСО сильно повышает скорость многих реакций, его используют как солюби-лизатор (улучшает растворимость), сорастворитель, фармакологи­чески активный компонент (противовоспалительное, бактерицид­ное, болеутоляющее средство); может быть использован в качестве криопротектора (защищает биологические клетки от разрушения в условиях хранения их при низких температурах). Димексид не ток­сичен, LD₅₀ — 0, 02 г на 1 кг массы мыши внутрибрюшинно.

Летучие растворители. Характеризуются невысокой температу­рой испарения и относительно высокими значениями давления насыщенных паров жидкости при комнатной температуре.

Хлороформ (Chloroformium) — бесцветная, прозрачная, тяже­лая, подвижная летучая жидкость с характерным запахом и слад­ким жгучим вкусом. Пары хлороформа не воспламеняются, он не взрывоопасен, температура кипения 61, 7 С.

Хлороформ малорастворим в воде очищенной (0, 82%), сме­шивается во всех соотношениях с безводным этанолом, эфиром, эфирными и жирными маслами, димексидом: относится к непо­лярным растворителям (диэлектрическая проницаемость — 4, 79 (< 15)); плотность 1, 474-1, 483 г/мл, ПДК = 250 мг/см³. Хлоро­форм светочувствителен. На свету под действием кислорода воз­духа медленно разлагается с образованием водорода хлорида и высокотоксичного фосгена, который в свою очередь разлагается на хлор и оксид углерода. Хранят по правилам храпения препара­тов списка Б в хорошо укупоренных емкостях, заполненных до­верху, в прохладном, защищенном от света месте.

Консервируют хлороформ, добавляя 0, 6—1, 0% этанола. Сам хлороформ применяют как консервант для сывороток, в лекар­ственных препаратах для наружного применения, в составе лини­ментов (жидких мазей). Впервые Н. И. Пирогов применил его для наркоза при хирургических операциях, как активное наркотичес­кое средство. В настоящее время используют ограниченно из-за высокой токсичности.

Эфир медицинский (Aether medicinalis) — бесцветная, прозрач­ная, весьма подвижная, воспламеняющаяся летучая жидкость свое­образного запаха, жгучего вкуса. Пары могут стлаться по полу, накапливаться на значительном расстоянии от источника испаре­ния. Взрывоопасная концентрация 1, 85 — 36, 5 % по объему. Темпе­ратуры кипения 34°С, воспламенения 41 С, самовоспламенения

164 °С. При хранении на свету образует нестойкие взрывчатые пе-роксиды, которые могут быть причиной воспламенения при ком­натной температуре. Пары эфира с воздухом, кислородом и окси­дом азота образуют в определенных концентрациях взрывоопас­ную смесь. При изготовлении растворов, содержащих эфир, по­близости не должно находиться источников огня. Эфир растворим в 12 частях воды, смешивается во всех соотношениях с 95 % эта­нолом, хлороформом, жирными и эфирными маслами, димекси­дом; плотность = 0, 714 — 0, 717 г/мл, светочувствителен. Пары эфира токсичны: предельно допустимая концентрация (ПДК) в рабочей зоне составляет 300 мг/м³ Эфир медицинский относится к списку Б. Высшая разовая доза внутрь 0, 33 (20 капель), высшая суточная доза —1, 0 г (30 капель).

Диэлектрическая проницаемость эфира медицинского равна 4, 22. Его выписывают в растворах с веществами неполярного характе­ра или в составе комплексного растворителя в жидкостях для на­ружного применения.

Хранят эфир медицинский в хорошо укупоренных флаконах в прохладном месте, вдали от огня. При оформлении жидких ле­карственных препаратов, содержащих эфир, обязательна допол­нительная этикетка «Беречь от огня».

Таблица 11. 2 Способы обозначения концентрации раствора по массе в рецепте

Способ обозначения	Пример
В процентах	Rp.:Solutionis Camphorae oleosae 2 %—50, 0
Раздельным перечисле- нием лекарственного средства (вещества) и растворителя (диспер- сионной среды)	Rp.:Camphorae 1, 0 Olei Helianthi 49, 0 MDS. Наружно
С указанием растворителя (дисперсионной среды) до заданной массы	Rp.:Camphorae 1, 0 Olei Helianthi ad 50, 0 MDS. Наружно
С указанием соотношения массы лекарственного средства (вещества) и массы изготавливаемого раствора	Rp.:Solutionis Camphorac oleosae ex 1,0 —50, 0 seu(l: 50) -50, 0 MDS. Наружно
Примечание. Концентрация камфоры по массе в растворе (во всех случаях, указанных в табл. 11. 2) соответствует 2 %, а общая масса препарата равна 50, 0 г.

В прописи рецепта концентрация по массе может быть обозна­чена разными способам (табл. 11. 2).

Технология изготовления. Фармацевтическая экспертиза пропи­си рецепта. Основным видом фармацевтической несовместимости при изготовлении растворов в вязких и летучих растворителях может быть несмешиваемость ингредиентов прописи или превышение предела растворимости лекарственного вещества в выписанном растворителе. Наркотические, снотворные, психотропные веще­ства в растворах этой группы выписывают сравнительно редко. Для растворов в вязких и летучих растворителях характерно в основ­ном наружное применение на кожу и слизистые оболочки, по­этому дозы, как правило, не проверяют.

Подготовительные мероприятия. Заранее подбирают вспомога­тельный материал, флаконы для отпуска с широким горлом (сте­рильные и сухие), навинчивающуюся крышку, резиновые или полимерные пробки для герметичности, в крайнем случае — про­кладки из пергамента. Флаконы должны быть простерилизованы, так как согласно ГФ регламентирована микробиологическая чис­тота, в том числе растворов для наружного применения. Флаконы должны быть сухими. Присутствие влаги во флаконе приводит к снижению растворяющей способности всех неводных растворите­лей (масел, эфира, хлороформа); образованию эмульсии воды в липофильных жидкостях (масла растительные и др.); фермента­тивному гидролизу триглицеридов и фосфолипидов жиров под действием липаз с образованием свободных жирных кислот, лег­ко подвергающихся дальнейшему окислению. Флаконы бесцвет­ного, оранжевого (светозащитного) стекла, обесцвеченного стекла марки МТО, НС-1, светозащитного стекла марки ОС, ОС-1 и других марок подбирают с учетом физико-химических свойств веществ и растворителей. Используют, как правило, флаконы вместимостью от 10 до 50 г.

Для фильтрования растворов подбирают воронки стеклянные, для горячего фильтрования; марлевые двухслойные фильтры; для укупорки — пробки (полимерные, резиновые, корковые с перга­ментной прокладкой), колпачки алюминиевые или бумажные гоф­рированные. Для взвешивания лекарственных веществ и раство­рителя подбирают весы с учетом минимальной и максимально допустимой нагрузки.

Массы раствора, растворителя и лекарственных веществ могут быть указаны в прописи рецепта, но могут быть рассчитаны, исходя из требования изготовления растворов в концентрации по массе.

Рассчитывают или устанавливают по прописи рецепта и запи­сывают на оборотной стороне ППК массу лекарственного препа­рата, массу каждого лекарственного вещества и растворителя.

Масса препарата равна сумме масс лекарственных веществ и массы растворителя. Для обеспечения контроля (проверки откло-

нения в общей массе изготовленного препарата) в ППК необхо­димо указать массу флакона для отпуска (без крышки).

Общие технологические правила изготовления растворов. Растворы изготавливают сразу в сухом простерилизованном флаконе для отпуска. В первую очередь дозируют лекарственные средства (ве­щества), затем — растворитель. Последний дозируют по массе (ис­ключение составляет этанол и его растворы, которые дозируют по объему). Растворы изготавливают в концентрации по массе (ис­ключение составляет разведение этанола — объемная концентра­ция, изготовление растворов в этаноле — массообъемная концен­трация). Фильтруют растворы только в крайнем случае. В случае необходимости фильтруют через сухой фильтрующий материал, который подбирают с учетом вязкости или летучести растворите­ля, соблюдая меры предосторожности (для снижения потерь, свя­занных с испарением или сорбцией на фильтрующем материале).

Различия в изготовлении растворов в вязких и летучих раствори­телях. Нагревание как технологический прием повышения раство­римости и ускорения процесса растворения при изготовлении растворов в летучих растворителях применяют только в крайнем случае, соблюдая меры предосторожности. Растворы, содержащие эфир, не нагревают, и изготовление проводят вдали от источни­ков огня. Не нагревают жидкости, содержащие смеси эфира со спиртом. Растворы, содержащие хлороформ, нагревают только в случае необходимости и с соблюдением правил предосторожно­сти. Растворы, содержащие летучие вещества, нагревают при тем­пературе не более 40 — 45 °С. При использовании вязких рас­творителей (глицерин, масла) нагревание, как правило, приме­няют.

Растворы в вязких растворителях фильтруют через двойной слой марли, иногда в случае высокой вязкости раствора и если позво­ляют свойства лекарственных веществ, применяют воронку горя­чего фильтрования. Растворы в летучих растворителях при необхо­димости фильтруют быстро через сухой ватный фильтр, прикры­вая воронку часовым стеклом.

Летучие растворители используют в основном в составе комп­лексных растворителей как сорастворители или фармакологиче­ски активные компоненты.

Масла и растворы для новорожденных изготавливают в асепти­ческих условиях. Масла (персиковое, оливковое, подсолнечное, вазелиновое) стерилизуют горячим воздухом при 180°С в откры­том виде во флаконах для кровезаменителей. Время стерилизации зависит от массы стерилизуемого объекта, но, как правило, со­ставляет 30 мин. Укупоривают флаконы пробками ИР-21. Ис­пользование пробок марки 25П (красного цвета) не допускается.

Для новорожденных широко применяют 10% раствор натрия тетрабората в глицерине. Его получают при нагревании до 40 — 50 °С.

Раствор выдерживает термическую стерилизацию до 120±2°С. Возможна внутриаптечная заготовка стерильного раствора со сро­ком хранения 30 сут.

Растворение проводят непосредственно во флаконе для отпус­ка, учитывая светочувствительность ингредиентов. Лекарственные вещества, например, камфору, тимол, ментол и другие масля­ные растворы или натрия тетраборат, кислоту борную и другие растворы в глицерине дозируют в первую очередь, помещая ве­щество тонким слоем на дно флакона для обеспечения большей поверхности контакта растворителя с растворяемым веществом. В этом случае ускоряется адсорбция, пропитка и проникновение растворителя в микропоры частиц твердого тела. Помещать веще­ства следует так, чтобы на дне флакона они по возможности не соприкасались во избежание образования эвтектической смеси (ментол, камфора, тимол, фенилсалицилат и т. п.) и затруднения последующего растворения. Если растворяют вещества, которые относятся к списку пахучих, их дозируют на отдельном столе, взвешивая на специальных ручных весах, поместив на кружок пергаментной бумаги.

Затем флакон (установленной массы) с лекарственными ве­ществами быстро тарируют на весах аптечных технических (на­пример, ВКТ-1000) или электронных и взвешивают раствори­тель. Метод дозирования вязких и летучих растворителей по мас­се точнее, чем по объему, так как второй метод приводит к зна­чительным потерям растворителя и изменению концентрации раствора.

Дозирование растворителя во флакон после помещения туда лекарственных веществ позволяет избежать их потери за счет воз­можного прилипания к горлу флакона (в случае предварительно­го дозирования вязкого растворителя). В случае использования ле­тучих растворителей этот технологический прием позволяет избе жать их потери за счет испарения в процессе изготовления.

Перед нагреванием флакон укупоривают (во избежание кон-денсации в растворе водяных паров, снижения растворяющей способности растворителя, возгонки летучих веществ, например, камфоры и тимола и др.). В случае летучих растворителей укупорка флакона должна быть неплотной, во избежание его разрыва. Смесь нагревают на водяной бане (слегка — в случае летучих веществ), взбалтывая до полного растворения лекарственных веществ.

Растворение — диффузионно-кинетический процесс, скорость которого в значительной степени зависит от вязкости (внутреннего трения). Растворение в вязких средах идет медленно. Нагревание приводит к расшатыванию кристаллической решетки, усилению диффузии молекул растворителя и растворяемого вещества Удаление молекул друг от друга приводит к снижению вязкости

растворителя и еще большему ускорению диффузии молекул рас­творяемого вещества.

Учитывая высокую летучесть эфирных масел и хорошую сме­шиваемость их с маслами жирными при комнатной температуре, их взвешивают или отмеривают каплями (например, масло эвка­липтовое), открыв флакон только после полного охлаждения рас­твора.

Упаковка и укупорка. Флаконы укупоривают резиновыми или полиэтиленовыми пробками с навинчивающейся крышкой.

Оформление (маркировка). Маркируют флаконы к отпуску, снаб­жая основными этикетками с надписью «Наружное», предупре­дительными этикетками «Хранить в темном месте», «Сохранять в прохладном месте», «Беречь от детей». В случае присутствия эта­нола или эфира необходимо добавить предупредительную этикет­ку «Беречь от огня».

Контроль качества. На стадии растворения контролируют от­сутствие нерастворившихся частиц и механических включений. Проверяют цвет (раствор считается бесцветным, если он не отли­чается по цвету от растворителя); прозрачность, характерный за­пах лекарственных веществ и растворителя (органолептический контроль).

Масса изготовленного препарата должна соответствовать мас­се, выписанной в рецепте. Допускается отклонение в соответствии с допустимыми нормам (физический контроль).

После изготовления раствора по памяти выписывают паспорт письменного контроль (письменный контроль).

При отпуске препарата из аптеки проверяют правильность офор­мления этикетки; наличие предупредительных надписей, рецеп­турного номера на этикетке и флаконе; соответствия материала и цвета флакона физико-химическим свойствам лекарственных ве­ществ и растворителя. Проверяют герметичность укупорки, нали­чие внутренней пробки или прокладки под крышкой флакона, соответствие всех сопроводительных документов рецепту.

Контроль микробиологической чистоты препаратов проводят выборочно в бактериологических лабораториях или лабораториях СЭС.

Гомеопатические препараты на основе масел (Olea homoeo-pathica). Это жидкая лекарственная форма для наружного приме­нения, состоящая из гомеопатического средства, растительных (персикового, абрикосового, миндального, сливового, оливковогo, подсолнечного) или минерального (вазелинового) и других масел, указанных в нормативных документах (табл. 11.3). Получают гомеопатические масла двумя методами: путем экстракции из растительного и животного сырья (мацерации) — метод 1, или растворением лекарственных средств в соответствующих маслах —

метод 2, в соотношении 1: 10 или 1: 20.

Примеры гомеопатических масел
Название препарата (фирма-производитель)	Состав препарата	Применение
«Назисан» — масло («Гомеофарма», Россия)	Теuсrеum D1 Thuja D1 Echinacea Dl	При хронических заболеваниях носа и пазух — ринитах, синуситах, фронтитах, гайморите, разрастаниях в полости носоглотки: полипах, аденоидах
Эдас-801 Масло туи (ЭДАС, Россия)	Thuja ocidenlalis D6 in oleis	Наружно при угрях, бородавках, хроническом рините, полипах носа, аденоидах, отитах, афтозных стоматитах, пародонтозе. Небольшое количество масла нано- сят на пораженные участки кожи 2 — 3 раза вдень. Интраназально по 3—4 капли в каждый носовой ход 2 — 3 раза в день. При отитах смазывают' участки кожи за ушной раковиной или вводят в наружный слуховой проход марлевые турунды, смоченные маслом. При заболевании полости рта — смазывают слизистую 3 раза вдень (после еды и последующею полоскания)
Эдас-802 Масло Ледум (ЭДАС, Россия)	Ledum D3 in oleis	Применяют при артритах, укусах насекомых, при суставном ревматизме, ревматоидном артрите. подагре, колотых ранах

В соотношении 1: 10 изготавливают масла цимицифуги, брио­нии (переступень белый); в соотношении 1: 20 масло аконита (бо­рец ядовитый), спонгии (губка туалетная) и другого сырья, со­держащего сильнодействующие вещества. В соответствии с норма­тивным документом масла могут быть выписаны в иной концент­рации, например, 0, 5 % масло хлорэтон; 3 % масло Апис (пчелы медоносной), масло кантарис (шпанской мухи).

Метод 1. Одну часть (по массе) растительного сырья помеща­ют в закрытый сосуд и смачивают 0, 25 частями (по массе) 93, 9 % этанола. Смесь закрывают и оставляют на 12 ч, затем смешивают с 10 или 20 частями масла и выдерживают при температуре 60 —

70 °С 4 ч. Полученную смесь отжимают и фильтруют. Получают 5 — 10% масло гомеопатическое.

Метод 2. В соответствии с этим методом масла изготавливают путем смешивания 1 части эфирного масла с 9 или 19 (для силь­нодействующего вещества) частями (по массе) масла. Получают 10 или 5% масло гомеопатическое соответственно.

Контроль качества масел гомеопатических осуществляют по внешнему виду, цвету, запаху; определяют кислотное число, ин­декс окисленности или перекисное число; проверяют однород­ность (по методике ГФ X), массу содержимого одной упаковки.