Мука хранится в силосах ХЕ-160А вместимостью 30 тонн. Число силосов для хранения муки определяется для каждого сорта. Запас муки рассчитывается на 7 суток. Минимальное количество силосов для одного сорта муки – 2, что связано с организацией работы склада бестарного хранения муки.
Общее количество силосов, N, шт
;
где nм – время хранения муки (сут);
Q – вместимость силоса (тонн);
=> 2 силоса для ржаной обдирной муки;
=>3 силоса для пшеничной муки I сорта;
=> 2 силоса для пшеничной муки II сорта.
Nобщ= 7 силосов
В данном проекте мука из силосов на производство подается спиральным транспортером. В систему спирального транспорта просеиватели (на каждый сорт муки один просеиватель фирмы «Русская трапеза» производительностью 1,5 т/ч) для просеивания муки и улавливания металлопримесей. Из просеивателей мука подается на производство в промежуточные бункера. Мука из промежуточных бункеров трассами гибкого шнекового транспортера раздается по дозаторам муки. Дозатор муки ДСП-100 оснащен автоматической накопительной системой учета муки и дисково-поворотной заслонкой с ручным активатором.