Введение. Химия – наука о веществах и законах, которым подчиняются их превращения, одна из отраслей естествознания

Химия – наука о веществах и законах, которым подчиняются их превращения, одна из отраслей естествознания. Она относится к числу фундаментальных наук о природе и является областью практической деятельности.

В данном пособии рассматриваются главным образом группы вопросов, лежащих в основе многих химических технологий:

- свойства и строение различных веществ (а также частиц, из которых они состоят – молекул, атомов и ионов) в зависимости от их химического состава и химического строения и от условий существования;

- изучение химических реакций и других форм взаимодействия между веществами и частицами (направление, скорость, молекулярный механизм и термодинамические параметры процесса) в зависимости от их химического состава и строения и от условий, в которых происходит процесс, а также от внешних воздействий – электрических, ионизирующих, световых и т.д.

Содержание курса разделено на несколько основных разделов, характеризующих направление химической науки и определяющих ее предмет.

Атомно-молекулярное учение включает закон Авогадро, эквивалент, закон эквивалентов, определение молекулярных масс, важнейшие классы неорганических соединений, газовые законы и химические расчеты.

Химическая термодинамика рассматривает основные соотношения, вытекающие из первого закона термодинамики, которые позволяют рассчитать количество выделяемой или поглощаемой теплоты и определить, как будет влиять на него изменение внешних условий. На основе второго закона термодинамики определяется возможность самопроизвольного течения процесса, а также условия и положение равновесия и его смещения под влиянием изменения внешних условий.

Химическая кинетика изучает скорость и молекулярный механизм химической реакции как в гомогенной, так и гетерогенной среде.

Учение о растворах рассматривает природу растворов, их внутреннюю структуру и важнейшие свойства, зависимость свойств растворов от концентрации и химической природы компонентов и вопросы растворимости.

Электрохимия изучает некоторые особенности свойств растворов электролитов, электропроводность растворов, процессы электролиза, водность растворов, процессы электролиза, работу гальванических элементов и электрохимическую коррозию металлов.

Такое деление всегда условно, т.к. реальный процесс обычно связан с несколькими явлениями. Любое явление в природе может быть понятно и обосновано, если оно рассматривается в его неразрывной связи с окружающими явлениями.

Знание химии дает специалисту ключ к пониманию механизма химических процессов и, следовательно, к сознательному регулированию их, к выбору условий, наиболее благоприятных для проведения производственных процессов.