2015-01-07
1065
| Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г | Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г | Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г |
| Каша рисовая, манная: | Каша гречневая: | Пудинг рисовый: | |||
| крупа | крупа | рис | |||
| масло | масло | молоко | |||
| молоко | Котлеты рисовые: | масло | |||
| сахар | рис | сухари | |||
| Каша овсяная: | масло | сахар | |||
| крупа | яйцо | ¼ шт. | изюм | ||
| масло | мука | яйцо | ¼ шт. | ||
| молоко |
Мучные.
| Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г | Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г | Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г |
| Макароны запеченные: | Ватрушки: | Сырники: | |||
| макароны | мука | творог | |||
| масло | творог | масло | |||
| молоко | масло | сахар | |||
| сыр | молоко | мука | |||
| яйцо | ½ шт. | сахар | яйцо | ½ шт. | |
| Блинчики: | яйцо | ¼ шт. | Вареники: | ||
| мука | творог | ||||
| сметана | мука | ||||
| масло | сахар | ||||
| сахар | яйцо | ½ шт. |
Овощные.
| Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г | Наименование блюд и примерный набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г | Наименование блюд и набор продуктов на 1 порцию | Кол-во продуктов, г |
| Винегрет: | Котлеты картофельные: | Картофель жареный: | |||
| картофель | картофель | ||||
| свекла | масло | картофель | |||
| капуста квашеная | лук | масло | |||
| морковь | мука | лук | |||
| лук | яйцо | ½ шт. | |||
| огурцы | |||||
| масло растительное |
