Задачи изучения дисциплины. Основная задача изучения дисциплины «Организация и технология

Основная задача изучения дисциплины «Организация и технология

торговли состоит в том, чтобы студент на основе полученных знаний более

четко понимал:

- законы и иные нормативные правовые акты по организации

торговли;

- торговые терминологии

- организационное построение торговли Республики Беларуси;

- процессы и тенденции развития торговли;

-

формирование

материально-технической

базы

отрасли

и

возможности её расширения и реконструкции;

- организацию товароснабжения на основе достижений нации и

техники;

-

организацию транспортно-экспедиционного обслуживания в

торговле;

- устройства и планировку товарных складов и магазинов;

- оборудование, используемое в отрасли;

- построение и размещение розничной торговой сети и складского

хозяйства;

- содержание технологии торговых и технологических процессов;

- организацию труда в торговле;

- организацию тарного хозяйства;

Материалы курса строятся на

изложении основных понятий

организации торговли, раскрытии теоретических и методологических

основ, на выявлении фактов, оказывающих влияние на организацию

торговых процессов на определение места и роли торговых работников в

решении задач по насыщению рынка товарами народного потребления и

удовлетворения спроса населения на них.