2015-02-14
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- Alors, monsieur Duparс, vous faites le marché aujourd’hui?
- Que voulez-vous? ma femme est chez des amis.
- Et vous pas?
- Moi je travaille! L’un gagne de l ’argent et l’autre en dépense...
- Qu’est-ce que vous allez m’acheter?
- D’abord, deux potages express.
- Et puis?
- Je voudrais me faire une omelette au jambon. Ma femme n’aime pas ça... elle ne veut jamais en manger!
- Vous savez faire une omelette?
- Ce n’est pas difficile. Je commence par casser trois oeufs dans une assiette. Je les bats avec une fourchette. J’ajoute du poivre, du sel. Je mets à cuire mon jambon, en petits morceaux. Ensuite je mets un plat sur le feu, avec un peu de beurre. J’y mets les oeufs, le jambon, un peu de lait et je fais cuire doucement.
- Où avez-vous appris ça?
- Dans le gros livre de cuisine que, le mois dernier, j’ai acheté à ma femme pour sa fête.
- Très bien! Mais vous avez pensé à vous aussi...
G. Mauger, M. Bruézière «Le français accéléré»
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