Рассмотрим истечение газа из сосуда неограниченных размеров через малое отверстие с площадью поперечного сечения
. Параметры состояния внутри сосуда –
. Определим расход
газа при установившемся характере истечения. Обозначим через
давление, плотность и скорость газа на выходе из отверстия. В качестве исходных уравнений запишем следующее:
– условие изоэнтропичности
, откуда
;
– интеграл Бернулли в виде
.
Тогда скорость истечения газа из сосуда через отверстие равна

,
а массовый расход газа
через отверстие определится как
. (3.32)
Определим, при каком отношении давлений
массовый расход имеет максимальное значение
. Возьмем производную от выражения (3.32) и приравняем ее к нулю:


.
Очевидно, что максимальное значение расход газа имеет тогда, когда полученная производная обращается в нуль, т. е. когда сомножитель в квадратной скобке последнего выражения равен нулю. Отсюда получаем, что
, или
, т. е. максимум расхода достигается при значении отношения давлений
.
Если
мало отличается от давления окружающей среды
, то давление в струе газа на выходе из отверстия устанавливается равным
и расход определяется по формуле (3.32). Если далее уменьшать
(т. е.
), то расход будет возрастать (рис. 3.2), достигнув максимума при давлении
. Дальнейшее понижение
в соответствии с формулой (3.32) должно приводить к уменьшению расхода. В действительности же, как показывают эксперименты, расход остается постоянным и равным максимальному расходу. Следовательно, при величине
давление на выходе из отверстия всегда равно
, и
.
Элементарное объяснение возникновения
подъемной силы
Рассмотрим обтекание профиля несжимаемой жидкостью
. В передней критической точке О (рис. 3.3) центральная струйка разветвляется на две: ОАВ и ОDВ. Путь ОАВ > ОDВ, а частицы жидкости, разделившись в точке О, должны одновременно встретиться в точке В (в силу уравнения неразрывности). Тогда средняя скорость движения частиц вдоль верней части профиля должна быть больше, чем вдоль нижней (
).
Воспользуемся уравнением Бернулли для несжимаемой жидкости
. Записав его для верхней и нижней частей профиля
получим, что
, т. е. давление на нижней стороне профиля больше, чем на верхней. Этот перепад давления и приводит к появлению равнодействующей, направленной вверх, – подъемной силы.
Так как
и OAB > ODB, то циркуляция скорости по замкнутому контуру вокруг профиля равна
, т. е. еще раз подтверждается вывод, что для создания подъемной силы необходимо, чтобы Г
.