Введение. Отчёт по организационно-технологической практике

ОАО «Бабушкина крынка»

Отчёт по организационно-технологической практике

специальность 1-36 20 01 Холодильные машины и установки

Руководитель практики ____________ Л.Н. Левьюк

Личная подпись

от университета ____________ 2014г.

Дата

Руководитель практики ____________ А.Б.Димеденко

Личная подпись

от предприятия ____________ 2014 г.

Дата

Выполнил ____________ Е.И. Иванов

Личная подпись

студент группы НТ-102 ____________ 2014 г.

Дата

Могилёв 2014

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
1 Общие сведения о предприятии …………………………………….……..... 4

1.1 Краткая история. Структура предприятия. Производственная

программа………………………………………………………………………...5

1.2 Структура основного производства предприятия ……………….………… 6

1.3 Структура управления предприятием……………………………………….7

1.4 Сырьевая зона. Карта сырьевой зоны предприятия…………………….….8

3 Перечень выпускаемой продукции………………………………………..10

4 Общеинженерное обеспечение производства…………...………………..16

Охрана труда и защита предприятия при чрезвычайных ситуациях..18

6 Энергосбережение……………………………………………………………20

7 Схема и описание работы холодильной установки……………………...22

8 Общее описание системы автоматизации холодильной установки…...25

9 Пуск холодильной установки……………………………….……………....26

10 Объемно-планировочные решения машинного отделения…………..30

11 Индивидуальное задание…………………………………………………..33

12 Описание теплоизоляционных покрытий………………………………37

13 Панели типа сэндвич……………………………………………………….40

14 Системы кондиционирования на предприятии………………………………...…42

Заключение…………………………………………………………………...…44

Список использованной литературы…………………………………………...45

Введение

Целью нашей практики является ознакомление с предприятием ОАО «Бабушкина крынка», производством и потреблением искусственного холода, изучение структуры цеха, приобретение навыков трудовой деятельности. Для нас на практике является углубление знаний, полученных при прохождении технологической практики. При этом дополнительно решаются следующие задачи: изучение схем холодильных машин и установок, изучение теплоизоляционных конструкций низкотемпературных объектов, освоение правил устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем, изучение мероприятий по охране труда, техники безопасности, пожарной безопасности и охраны окружающей среды, изучение мероприятий по ресурсосбережению и энергосбережению, ознакомление с методами и приемами обучения, контроля знаний и управления персоналом, изучение опыта по организации производственной деятельности.

Также во время прохождения практики студент должен ознакомиться со следующими вопросами:

- краткая характеристика предприятия;

- описание, планировка, строительные конструкции объекта, в котором поддерживаются заданные параметры;

- схема и описание работы холодильной установки, системы кондиционирования воздуха и вентиляции;

- общее описание системы автоматизации;

- последовательность основных и вспомогательных операций при пуске, наладке, эксплуатации и сервисном обслуживание оборудования;

- охрана труда, промышленная и экологическая безопасность;

- ресурсосбережение и энергосбережение;

- организация монтажа, эксплуатации и ремонта.