Раздел 2. Пробы коллоидоустойчивости белков

Учебно-методическое пособие

По дисциплине «Основы биохимии с методами

Клинико-биохимических исследований»

Для специальности 0407 «Лабораторная диагностика» (III курс)

г. Волгоград

2008 г.

ББК 52.6

Г 22

Составлена в соответствии с ГОС СПО к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 0407 «Лабораторная диагностика».

Разработано: преподавателем высшей квалификационной категории «Волгоградского областного медицинского колледжа №1» Жадновой И.В.

Утверждена на заседании методического Совета колледжа

Протокол № 5 от 09.02.2006г.

Рецензент: зав.кафедрой биохимии ВолГМУ д.м.н. Островский О.В.

Для студентов медицинских колледжей и училищ Волгоградской области.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методическое пособие «Основы биохимии (практический курс) составлено для студентов специальности 0407 «Лабораторная диагностика».

Цель создания учебного пособия - помощь студентам в изучении практических основ биохимии и овладении биохимическими методами анализа. Пособие составлено в соответствии с учебной программой по основам биохимии с методами клинико-биохимических исследований.

Данное пособие содержит основные виды исследований обмена белков, углеводов, липидов, применяемых в клинико-биохимических лабораториях. В конце каждого раздела приведены задания для контроля.

В пособие включены практические работы, которые могут быть выполнены в течение 6ч, отводимых для практического занятия.

В конце пособия даны приложения, которые, несомненно, облегчат организацию лабораторных занятий.

Пособие адресовано студентам и слушателям медицинских колледжей, а также лабораторным техникам и технологам, работающим в биохимических и клинико-диагностических лабораториях лечебно-профилактических учреждений.

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка

Раздел 1. Исследование белкового обмена.

Способы определения общего белка в сыворотке (плазме) крови и других биологических жидкостях.

Работа №1. Определение общего белка в сыворотке (плазме) крови биуретовым методом (методом Кингслея-Вейксельбаума)

Определение содержания альбумина сыворотки (плазмы) крови.

Работа №2. Определение содержания альбумина в сыворотке крови по реакции с бромкрезоловым зеленым.

Исследование белкового спектра плазмы (сыворотки) крови.

Работа №3. Электрофоретическое фракционирование белков сыворотки крови на мембране из ацетатцеллюлозы.

Работа №4. Определение содержания С-реактивного белка.

Работа №5. Определение содержания в крови тропонина Т.

Раздел 2. Пробы коллоидоустойчивости белков.

Работа №6 Проба Вельтмана в модификации Тейфля

Работа №7 Тимоловая проба