Таблица 1 – Марки оборудования для приготовления дрожжевой суспензии.
| Марка | Назначение |
| Х-14 УПЭС | Предназначена для разведения прессованных дрожжей. Предназначена для приготовления дрожжевой суспензии. |
Таблица 2 – Технические характеристики оборудования для приготовления дрожжевой суспензии.
| Модель | УПЭС-0.01/0.055 | УПЭС- 0.02/1.1 | УПЭС- 0.1/3.0 | УПЭС- 0.15/3.0 |
| Объем емкости, л. | ||||
| Частота вращения мешалки, об./мин. | ||||
| Мощность привода мешалки, кВт. | - | - | 1.1 | 1.1 |
| Мощность привода насоса, кВт. | 0.55 | 1.1 | 3.0 | 3.0 |
| Мощность электронагревателей, кВт | - | - | 18.0 | 18.0 |
| Напряжение электропитания, В. | ||||
| Занимаемая площадь, м2 | - | - | 4.0 | 4.0 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 1-2 | 1-2 | 1-2 | 1-2 |
Таблица 2 – Технические характеристики оборудования для дрожжевой суспензии.
(продолжения).
| Модель | УПЭС- 0.3/5.5 | УПЭС- 0.6/7.5 | УПЭС- 1.2/11.0 |
| Объем емкости, л. | |||
| Частота вращения мешалки, об./мин. | |||
| Мощность привода мешалки, кВт. | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Мощность привода насоса, кВт. | 3.0 | 7.5 | 11.0 |
| Мощность электронагревателей, кВт | 18.0 | 66.0 | 108.0 |
| Напряжение электропитания, В. | |||
| Занимаемая площадь, м2 | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 1-2 | 1-2 | 1-2 |
Таблица 3 – Технические характеристики оборудования для приготовления дрожжевой суспензии.
| Модель | Х – 14 |
| Объем бака, л. | |
| Частота вращения двухсторонней лопасти, об./мин. | |
| Мощность, кВт. | 0.6 |
| Габаритные размеры, мм.: диаметр высота | |
| Масса, кг. |
Таблица 4 – Условные графические обозначения оборудования для приготовления дрожжевой суспензии.
| Условное графическое обозначение оборудования для приготовления дрожжевой суспензии | Марка |
| УПЭС-0.01/0.055 УПЭС-0.02/1.1 УПЭС-0.1/3.0 УПЭС-0.15/3.0 УПЭС-0.3/5.5 УПЭС-0.6/7.5 УПЭС-1.2/11.0 Х-14 |






