2015-04-01
1755
Таблица 3 - Марки тестомесильных машин с подкатными дежами и их назначение.
| Модель | Назначение |
| А2-ХТ-3Б А2-ХТ-2Б А2-ХТБ А2-ХТМ А2-ХТМ-330 Л4-ХТЮ А2-ХТМ Л4-ХТВ ТММ-140 ТММ-330 МТМ-140 «Станко» А2-ХТЮ Л4-ХТ3-2Б Л4-ХТ-2В Л4-ХТЮ МБТМ-140 Г4-МТМ-330-01 | Предназначены для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью от 33 до 54% в неподвижных подкатных дежах. |
Таблица 4 - Технические характеристики тестомесильных машин с подкатными дежами.
| Модель | А2-ХТ-3Б, А2-ХТ-2Б, А2-ХТБ | А2-ХТМ-330 | А2-ХТМ |
| Производительность, кг/час | |||
| Объем дежи, л | |||
| Мощность, кВт | 4.75 | 4.75 | 1.87 |
| Размеры, м: ширина длина высота | 1.80 1.10 1.25 | 1.80 1.10 0.65 | 1100 |
| Масса, кг |
Таблица 5 - Технические характеристики тестомесильных машин с подкатными дежами.
Односкоростные
| Модель | Л4-ХТЮ | А2-ХТМ | Л4-ХТВ | ТММ-140 | ТММ-330 | МТМ-140 «Станко» |
| Производительность, кг/час | ||||||
| Объем дежи, л | ||||||
| Мощность, кВт | 1.5 | 1.87 | 1.87 | 1.5 | 4.0 | 1.85 |
| Размеры, м: ширина длина высота | 1.27 0.56 0.98 | 1.58 0.81 1.05 | 1.25 0.85 1.10 | 1.28 0.85 1.51 | 1.78 1.1 1.26 | 1.24 0.85 1.1 |
| Масса, кг |
Таблица 6 - Технические характеристики тестомесильных машин с подкатными дежами.
Двухскоростные
| Модель | А2-ХТЮ | Л4-ХТ3-2Б | Л4-ХТ-2В | Л4-ХТЮ | МБТМ-140 | Г4-МТМ-330-01 |
| Производительность, кг/час | ||||||
| Объем дежи, л | ||||||
| Мощность привода, кВт | 1.55 | 3.6 | 1.87 | 1.5 | 3.4 | 10.0 |
| Размеры, м: ширина длина высота | 1.40 0.87 1.10 | 1.1 1.8 1.25 | 1.25 0.85 1.10 | 0.68 1.22 0.95 | 1.14 0.85 1.40 | 1.12 2.09 2.1 |
| Масса, кг |
Тестомесильные машины периодического действия со стационарной месильной емкостью.
Таблица 7 - Марки тестомесильных машин и их назначение.
| Модель | Назначение |
| Г7-ТЗМ-63 ТММ-03 Т2-М-63 ТМ-63 Р3-ХТИ-3 МТ-70 МТ-15М-2 МТУ-50 МТУ-50-01 ОН-199А Z-200 | Предназначены для приготовления различных сортов теста: недрожжевого, крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного и пряничного теста. Замес теста производится с помощью двух горизонтально расположенных и вращающихся в разных направления лопастях. Поворот дежи вокруг горизонтальной оси облегчает выгрузку готового теста. |
Таблица 8 - Технические характеристики тестомесильных машин.
| Модель | Г7-ТЗМ-63 | ТММ-03 | Т2-М-63 | ТМ-63 | Р3-ХТИ-3 | МТ-70 | МТ-15М-2 | МТУ-50-01 | ОН-199А | Z-200 |
| Производительность, кг/час | 70-260 | 100-150 | ||||||||
| Объем дежи, л | ||||||||||
| Вместимость дежи по тесту, кг | 12-40 | 4-10 | ||||||||
| Мощность привода, кВт | 5.2 | 1.5 | 5.1 | 5.1 | 21.1 | 1.1 | 1.5 | 2.7 | 2.2 | 5.5 |
| Габаритные размеры, мм длина ширина высота | ||||||||||
| Масса, кг |
Таблица 9 - Марки тестомесильных машин и их назначение.
| Модель | Назначение |
| МТМ-60М Я16-ЩХ.3 МТМ-65МН МТМ-110 | Предназначены для механизации процесса замеса теста при производстве хлебобулочных изделий. Применяются в малых хлебопекарнях, предприятиях общественного питания и кондитерских цехах. |
Таблица 10 - Технические характеристики тестомесильных машин.
| Модель | МТМ-60М | Я16-ЩХ.3 | МТМ-65МН | МТМ-110 |
| Производительность, кг/ч | ||||
| Объем дежи, л | ||||
| Загрузка дежи, кг теста | ||||
| Мощность, кВт | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.1 |
| Габаритные размеры, мм | 750  540  1165 | 750 540 1165 | 750 570 1400 | 970  630  1350 |
| Масса, кг |
