2015-04-01
1960
Таблица 11 - Марки тестомесильных машин и их назначение.
| Марка | Назначение |
| А2-ХТТ А2-ХТ-2Т | Предназначены для непрерывного замеса опары и теста из пшеничной и ржаной муки при выработке хлебобулочных изделий. Может входить в состав тестоприготовительных агрегатов И8-ХТА-6, И8-ХТА-12,а также других тестоприготовительных агрегатов. |
Таблица 12 - Технические характеристики тестомесильных машин.
| Модель | А2-ХТТ | А2-ХТ-2Т |
| Производительность, т/сут. | ||
| Мощность привода, кВт | 2.7 | |
| Влажность замешиваемого теста, % | 33…35 | 33…35 |
| Температура теста после замеса, 0С | не более 32 | не более 32 |
| Габаритные размеры, мм ширина длина высота | ||
| Масса, кг. |
Тестомесильные машины фирмы «SMH…N»
Таблица 13 – Марки тестомесильных машин и их назначение.
| Марка | Назначение |
| SMH 75 N SMH 100 N SMH 125 N SMH 150 N | Предназначены для замеса теста из различных сортов муки. Преимущества:
|
Таблица 14 – Технические характеристики тестомесильных машин.
| Модель | SMH 75 N | SMH 100 N | SMH 125 N | SMH 150 N |
| Максимальное количество пшеничной муки, кг. | ||||
| Максимальное количество пшеничной муки для крутого теста, кг. | ||||
| Минимальное количество муки, кг. | ||||
| Максимальное количество муки, кг. | ||||
| Объем дежи, л. | ||||
| Мощность, кВт. | 10.9 | 10.9 | 13.85 | 17.6 |
| Габаритные размеры, мм. | 1720  895  1380 | 1720 895 1380 | 1720 895 1380 | 1810 1120 1560 |
| Масса, кг |
