Салат «Шанхай» с курицей и ананасов рецепт с фото

ингредиенты:

- Мясо курицы – 0,5кг.;

- Ананасы – 200гр.;

- Яйца – 3 шт.;

Рецепт приготовления:

Варим яйца и курицу, когда они остынут, мелко нарезаем и смешиваем в одной емкости. Ананас очищаем, нарезаем на небольшие кусочки, добавляем их к салату, перемешиваем все с майонезом и салат украшаем с помощью зелени.

Если подобный салат кажется слишком простым, то можно добавить к этому обжаренные с луком 200 гр. грибов (к примеру, шампиньоны). Грибы придадут салату более изысканный и мягкий вкус. Украшаем грибами и оливками.