Салат с курицей с грибами рецепт

Ингредиенты:

- Мясо курицы – 400 гр.;

- Майонез – 150 гр.;

- Грибы сушеные – 150 гр.;

- Яйца – 3 шт.;

- Зелень, специи.

Рецепт:

Варим яйца, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кусочками. Куриное мясо варим в подсоленной воде со специями, когда остынет, режем небольшими кубиками. Грибы замачиваем в воде на полтора-два часа, солим, варим, а затем мелко режем.

Все приготовленные продукты смешиваем в миске, заправляем майонезом, специями и украшаем несколькими веточками зелени.

Салат с курицей с ананасом рецепт

Ингредиенты:

- Грудка куриная;

- Банка консервированных ананасов;

- Небольшая банка кукурузы консервированной;

- Майонез и зелень.

Рецепт:

Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде, охлаждаем и нарезаем мелкими кусочками. Из банок с консервированными продуктами сливаем сок. Зелень рубим на крупные кусочки, либо ощипываем руками. Смешиваем в емкости, заливаем майонезом и карри. Чтобы прибавить салату яркости, можно украсить его нарезанными дольками сладкого красного перца или помидорками.