Ингредиенты
· 600-700 г филе говядины (свинины, курицы)
· 500 г картофеля
· 350 г болгарского перца
· 200 г лука
· 200 г моркови
· лавровый лист
· растительное масло
· соль
· 5-6 горошин перца
· клецки:
· 1 яйцо
· 50 мл молока
· мука (около 5 столовых ложек с верхом)