Фрукты, содержащие остаточные количества хлорорганических пестицидов превышающие предельно допустимые концентрации в 3-4 раза используются?

1. Для приготовления варенье, повидла, джема, сухофруктов, после предварительного мытья

2. При изготовлении мармелада

3. На корм животным

4.Для приготовления повидла, варенье, джема, сухофруктов, после предварительной очистки от кожуры

5. Подлежат технической утилизации

Продукты загрязненные мышьяк содержащими препаратами, допускаются в пищу при условии если содержание мышьяка не будет превышать?

1. 0,01 мг/кг

2. 0,05 мг/кг

3.1,0 мг/кг

4. 1,5 мг/кг

5. 2,0 мг/кг

Яйца с наличием хлорорганических пестицидов могут быть использованы?

1.В кондитерском производстве

2. Подвергнуты технической утилизации

3. Для технических целей

4. В качестве корма для скота

5. Реализованный через торговую сеть

Важной особенностью фосфорорганических пестицидов является?

1. Выделение с молоком лактирующих животных

2. Выраженная кумуляция

3.Невысокая токсичность

4. Значительная устойчивость

5. Образование стойких масляных эмульсий

160. К группе сильнодействующих пестицидов с ЛД₅₀, относятся?

1.ЛД₅₀ до 50 мг/кг

2. ЛД₅₀ от 50 до 200мг/кг

3. ЛД₅₀ от 200 до 1000 мг/кг

4. ЛД₅₀ более 1000 мг/кг

5. ЛД₅₀ более 1500 мг/кг

Укажите, какое свойство пестицидов особенно опасно с точки зрения гигиены?

1.Высокая стойкость во внешней среде

2. Аллергенные свойства

3. Холинэстеразная активность

4. Летучесть

5. Растворимость

Отметьте, наиболее высокочувствительным методом определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания?

1.Хроматографический

2. Биологический

3. Спектрофотометрический

4. Биохимический

5. Полярографический

Как правильно реализовать зерно выращенных из семян, протравленных хлорорганическими пестицидами?

1. Должны быть использованы на техническую переработку

2. Можно использовать в питании после предварительного определения величины МДУ

3.Можно использовать в питании без ограничений

4. Списать на корм скоту под наблюдением ветнадзора

5. Подвергнуть подсортировке

Как правильно реализовать бобовые культуры, выращенных из семян, протравленных хлорорганическими пестицидами?

1. Должны быть использованы на техническую переработку

2. Можно использовать в питании после предварительного определения величины МДУ

3.Можно использовать в питании без ограничений

4. Списать на корм скоту под наблюдением ветнадзора

5. Подвергнуть подсортировке

Как правильно реализовать свеклу, выращенную из семян, протравленных хлорорганическими пестицидами?

1. Должны быть использованы на техническую переработку

2. Можно использовать в питании после предварительного определения величины МДУ

3.Можно использовать в питании без ограничений

4. Списать на корм скоту под наблюдением ветнадзора

5. Подвергнуть подсортировке