Липолиз происходит в ходе мышечной работы и при голодании
В результате образуется глицерин и жирные кислоты, которые выступают как источники энергии
Продукты липолиза - глицерин и жирные кислоты (ЖК) выходят из жировой клетки, попадают в кровь и поступают в клетки других тканей
Глицерин как вещество гидрофильное растворяется в плазме крови
ЖК - гидрофобные вещества. Поэтому для транспорта в кровяном русле для них необходимы переносчики
Транспорт ЖК обеспечивают белки плазмы крови альбумины, образующие с ними комплексы
ЖК, находящиеся в комплексе с альбуминами, обозначаются термином НЕЭСТЕРИФИЦИРОВАННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (НЭЖК)
Уровень НЭЖК в крови – показатель степени мобилизации жира: чем больше в плазме крови НЭЖК, тем интенсивнее идет липолиз
Окисление глицерина:
Ацил-КоА не может проходить через мембрану митохондрий
Поэтому имеется специальный механизм транспорта ЖК из цитоплазмы в митохондрию при участии вещества – КАРНИТИНА
|
|
Во внутренней мембране митохондрий есть специальный транспортный белок, обеспечивающий перенос
Благодаря этому ацилкарнитин легко проникает через мембрану митохондрий
B-ОКИСЛЕНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
Процесс b-окисления является циклическим
За каждый оборот цикла от ЖК отщепляется 2 углеродных атома в виде ацетильного остатка
Укороченный на 2 углеродных атома ацил-КоА снова подвергается окислению (вступает в новый цикл реакций b-окисления)
Образующийся Ацетил-КоА может дальше вступить в цикл трикарбоновых кислот
ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА
Гормоны прямого действия (адреналин, соматотропный гормон гипофиза, инсулин)
Гормоны косвенного действия (глюкокортикостероиды, половые гормоны, лептин)
АДРЕНАЛИН
Мембраны адипоцитов содержат адренорецепторы двух типов (a и b)
Активация a-адренорецептора связано с торможением липолиза
B-адренорецептор связан с эффектом, вызывающим стимуляцию липолиза
В целом у человека преобладают b-адренорецепторы, поэтому суммарное действие адреналина приводит к активации липолиза
СОМАТОТРОПНЫЙ ГОРМОН
Стимулирует липолиз
ИНСУЛИН
Угнетает липолиз
Активирует липогенез
Глюкокортикостероиды
оказывают двоякое действие:
На фоне мышечной работы глюкокортикоиды стимулируют липолиз
В состоянии покоя глюкокортикоиды ингибируют липолиз
При развитии опухоли коры надпочечников или при введении высоких доз препаратов глюкокортикостероидов, наблюдается рост жировых запасов на лице и в верхней части туловища (синдром Иценко-Кушинга)