Понятие производственного, технологического и трудового процессов

Объект организации труда - деятельность человека при осуществле­нии производственного процесса, представляющего собой процесс превра­щения сырья, материалов, полуфабрикатов в готовую продукцию.

Каждый производственный процесс содержит:

· труд, на который направлены действия работника;

· средства труда, с помощью которых осуществляется воздействие на предмет труда.

Различают две стороны производственного процесса: технологическую и трудовую. Технологическая сторона связана с превращением предмета тру­да в готовую продукцию (изменение размеров, форм, структуры, химиче­ского состава, расположения в пространстве и т.д.). Она находит свое выра­жение в заранее разрабатываемом технологическом процессе, в котором предусмотрены порядок и способы выполнения работ, включая обслужива­ние рабочих мест. Трудовая сторона - это совокупность действий исполни­телей по осуществлению комплексного технологического процесса. Обычно она называется трудовым процессом.

Технологический и трудовой процессы неразрывно связаны, причем со­держание и порядок действий исполнителей определяются технологическим процессом.

За основу простейшей организационной системы берется комплекс из трех элементов: предмет, орудие труда, работник, а также связи между ни­ми - между орудием (машиной) и предметом труда (технологические опе­рации); работник с орудиями труда и предметами труда или его трудовые действия с ними. Эта система представляет собой в пространстве - рабочее место, во времени - трудовой процесс.

Производственный процесс - это совокупность процессов труда и технологии, необходимых для регулярного достижения определенной производственной цели; он характеризуется особым технологическим содержанием и требует для своего выполнения специальных средств производства и рабочих определенных профессий.

Технологический процесс - это целесообразное изменение формы, размеров, состояния, структуры, положения, места предметов труда. Технологический процесс можно также рассматривать как совокупность последовательных технологических операций, необходимых для достижения цели производственного процесса (или одной из частных целей).

Трудовой процесс - совокупность действий исполнителя или группы исполнителей по преобразованию предметов труда в его продукт, выполняемых на рабочих местах.

Технологические процессы по источнику энергии, необходимой для их осуществления можно разделить на естественные (пассивные) и активные. Пассивные происходят как природные процессы и не требуют дополнительной преобразованной человеком энергии для воздействия на предмет труда (сушка сырья, остывание металла в обычных условиях и т.п.). Активные технологические процессы протекают в результате непосредственного воздействия человека (или СП с помощью человека) на предмет труда.

По степени непрерывности воздействия на предмет труда технологические процессы делятся на непрерывные и дискретные. При непрерывных процессах технологический процесс не прерывается во время загрузки сырья, выдачи готовой продукции и контроля процесса. В целях организации и нормирования труда непрерывные процессы можно подразделить на проис­ходящие круглосуточно, и процессы, могущие прерываться в связи с окон­чанием рабочего дня или после выполнения заданной программы выпуска. К круглосуточным относятся: выплавка чугуна, непрерывные аппаратурные процессы в химической промышленности, к некруглосуточным - изготовление пельменей на автоматах, транспортировка грузов на ленточных транспортерах.

В связи с особенностью подхода к установлению норм к непрерывным можно отнести процессы с непрерывной выдачей одной и той же продук­ции, при которых могут иметь место перерывы в течение рабочего дня для предупреждения и устранения нарушений самого процесса. Это изготовле­ние продукции на автоматической линии, выработка определенного сорта ткани на автоматических ткацких станках.

Дискретные процессы характеризуются наличием перерывов в воздейст­вии на предмет труда. В свою очередь, они подразделяются на циклические и нециклические.

К циклическим относятся прерывные процессы, все время повторяющие­ся при выполнении конкретного производственного задания по изготовле­нию данной продукции (выработка сливочного масла, механическая обра­ботка серии деталей на станках и т.д.)

К нециклическим процессам относятся прерывные процессы, не повто­ряющиеся или повторяющиеся в различной последовательности (термиче­ская обработка деталей при мелкосерийном и единичном их производстве).

В зависимости от способа воздействия на предмет труда и применяемого оборудования различают механические и аппаратурные технологические процессы

Механические процессы осуществляются вручную или с помощью ма­шин (станки, сборочные автоматы и т.д.) В результате предмет труда под­вергается механическим воздействиям, то есть изменяются его форма, раз­меры, положение. При аппаратурных процессах изменяются физико -химические свойства предметов труда под воздействием химических реак­ций, тепловой энергии, различного рода излучений.

Аппаратуриые процессы протекают в аппаратах различных конструк­тивных форм - печах, камерах, ванных, сосудах и т.д. Продукт аппаратур­ного процесса может отличаться от сырья по химическому составу, струк­туре и агрегатному состоянию. Аппаратурные процессы преобладают в химической, металлургической, пищевой, микробиологической отраслях промышленности.