Вопросы к экзамену
«Инфраструктура в туризме»
1. Понятие инфраструктуры. Классификация инфраструктуры.
2. Производственная и непроизводственная инфраструктура.
3. Социальная инфраструктура.
4. Транспортная инфраструктура.
5. Особенности транспортной инфраструктуры в индустрии туризма. Трансфер.
6. Прокат автомобилей. Основные правила.
7. Классификация средств размещения.
8. Типы номеров.
9. Стандартизация средств размещения.
10. Типы тарифов. Дополнительные услуги в средствах размещения.
11. Нормативно-правовые акты, регулирующие размещение туристов.
12. Организация питания в индустрии туризма. Классификация предприятий питания.
13. Организация питания в индустрии туризма. Варианты обслуживания.
14. Нормативно-правовое регулирование организации питания.
15. Услуги общественного питания. Общие требования (ГОСТ Р 50764-2009).
16. Индустрия развлечений в туризме. Классификация развлечений.
17. Виды анимационных программ.
18. Технология разработки анимационных программ.
|
|
19. Экскурсия как вид анимационной программы. Типология экскурсий.
20. Состояние инфраструктуры туризма в Нижегородской области.
Понятие инфраструктуры. Классификация инфраструктуры.
Под инфраструктурой понимается – комплекс взаимосвязанных обслуживающих структур, создающих для отдельного производства в целом, общий фундамент.
Инфраструктура - материально-техническая система и комплекс услуг, обеспечивающий обмен деятельностью в производстве и жизни человека.
Виды инфраструктуры:
Производственная, Финансовая, Информационная, Административная, экологическая, социально-бытовая, социальная.
Производственная и непроизводственная инфраструктура.
Инфраструктура подразделяется на производственную и непроизводственную. Первая непосредственно обслуживает материальное производство.
Производственную инфраструктуру формируют все отрасли транспорта, связи, складское хозяйство, материально-техническое снабжение. Кроме того, сюда входят такие общие условия производства, как система электросетей, теплотрасс, газопроводов и нефтепроводов, промышленный транспорт, система инженерных сетей предприятий, а также вычислительные центры и автоматизированные системы управления.
Непроизводственная инфраструктура объединяет отрасли услуг, которые обеспечивают общие условия жизнедеятельности людей, — здравоохранение, систему образования, систему учреждений отдыха, туризм и др. Развитие отраслей инфраструктуры оказывает непосредственное воздействие на развитие общественного производства и рост его эффективности.
|
|
По мере роста производительных сил роль производственной инфраструктуры неуклонно возрастает. Возникают принципиально новые виды транспорта и связи, которые развиваются не только в рамках отдельных стран, но и в международном масштабе. В связи с этим формируется материальная инфраструктура международного сотрудничества — совокупность национальных элементов транспортных систем и систем связи, обслуживающих внешнеэкономическую деятельность, а также взаимодействующих сооружений и объектов, обеспечивающих охрану окружающей среды, рациональное использование водных и других ресурсов, оперативный обмен информацией метеослужб и т. п.