Органы пищеварения требуют времени для «дозревания»

Органы системы пищеварения (как и прочие органы) должны еще долго дозревать для того, чтобы ребенок смог переваривать и усваивать пищу взрослого человека. Поэтому слишком раннее введение прикорма к материнскому молоку вынуждает организм переводить его поджелудочную железу, печень, почки, железы эндокринной системы и др. с режима наработки потенции, резерва на режим расходования этого резерва на обработку сложной пищи, разрушение токсических элементов и удаление из организма неусвоенных остатков.

Для восстановления энергетического обеспечения организма необходимо вернуть его в диапазон адекватных нагрузок на систему.

Именно поэтому прежде всего мы должны заботиться о питании ребенка. Правильное питание – это основа развития и роста ребенка, это залог здоровья будущего поколения. Младенец не может питаться той пищей, которая подходит для взрослого человека. И печень, и поджелудочная железа, и эндокринные органы, и иммунная система, и выделительная система еще должны созреть, и время их дозревания различно.

Только к концу третьего года жизни начинает работать в полную силу поджелудочная железа. Поэтому так опасно для младенца раннее введение «взрослых» продуктов питания, с которым поджелудочная железа, продуцирующая ферменты для расщепления различных составляющих пищи и гормон инсулин, еще не может справиться и вынуждена приостановить собственное развитие, чтобы перейти на выработку необходимых ферментов и гормонов. Чаще всего это является причиной детских панкреатитов и диабетов.

Еще позже окончательно формируется печень, щитовидная железа и другие железы эндокринной системы, и т.д. Даже головной мозг – компьютер, каждая ячейка которого несет свою информацию – будет еще долгое время дозревать, и от уровня его зрелости будет зависеть развитие ребенка.

Но и в дальнейшем, после дозревания органов и систем организма, необходимо заботиться о том, чтобы пища соответствовала возможностям ферментативной системы ребенка, чтобы она была как можно меньше разрушена тепловой обработкой. Только сохранение живой структуры продукта позволяет использовать его в полной мере как источник энергии или пластический материал для роста и замены клеток в клеточном обмене. Чем более глубокое нарушение будет произведено в структуре его молекул, тем больше окажется неусвоенных остатков пищи, которые станут загромождать внутреннюю среду, сосуды, суставы и т.д.

Итак, запомним: нагрузка на систему должна соответствовать возможностям системы.