| План лекции | |
| 1. Продукция и виды товарооборота заведений (предприятий) ресторанного хозяйства | |
| 2. Анализ товарооборота и выпуска продукции | |
| 3. Производственная программа и определение оптимального размера закупок сырья и товаров |
Тема 6. Продукция и товарооборот предприятий ресторанного хозяйства
2015-10-22
815Поделись с друзьями:
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
|
|
Сейчас читают про:
6074
5992