Тема 6. Продукция и товарооборот предприятий ресторанного хозяйства

15 16 17 18 19 20 21

План лекции
1. Продукция и виды товарооборота заведений (предприятий) ресторанного хозяйства
2. Анализ товарооборота и выпуска продукции
3. Производственная программа и определение оптимального размера закупок сырья и товаров

15 16 17 18 19 20 21

Социальная поддержка и социальное обслуживание население

Желе, муссы, самбуки. Технология приготовления. Правила подачи. Ассортимент

Практические рекомендации по стилистике документов, образующих деловую переписку

Методы и средства гигиенического обучения и воспитания населения

Анализ дебиторской задолженности

Недостатки речного транспорта

Самый сильный аргумент, почему эволюция человека не могла быть