2017-11-01
166
| жареный | — | — | — | — | 107/119 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 134/149 | ||||||
| Филе с кожей и реберными костями: | |||||||||||
| отварное | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| жареное | — | — | 79/88 | ||||||||
| ” | — | — | 106/118 | ||||||||
| ” | — | — | 132/147 | ||||||||
| запеченное | — | — | 79/88 | ||||||||
| ” | — | — | 106/118 | ||||||||
| ” | — | — | 132/147 | ||||||||
| Терпуг неразделанныйI | |||||||||||
| Непластованный кусками: | |||||||||||
| жареный | — | — | — | — | — | — | 83/88 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 112/118 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 140/147 | ||||
| жаренный во фритюре | — | — | — | — | — | — | 66/88 | ||||
| то же | — | — | — | — | — | — | 91/118 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 113/147 | ||||
| Толстолобик неразделанныйI | |||||||||||
| Непластованный кусками: | |||||||||||
| отварной | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| припущенный | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — |
Продолжение табл. 25
| жареный | — | — | — | — | — | — | 89/94 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 119/125 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 149/156 | ||||
| Филе с кожей и реберными костями: | |||||||||||
| отварное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| припущенное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| Филе с кожей, без костей: | |||||||||||
| припущенное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| запеченное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| Треска неразделанная | |||||||||||
| Непластованная кусками: | |||||||||||
| отварная | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — |
Продолжение табл. 25
| припущенная | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| жареная | — | — | — | — | — | — | 89/94 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 119/125 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 149/156 | ||||
| Филе с кожей и реберными костями: | |||||||||||
| отварное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| припущенное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| Филе с кожей, без костей: | |||||||||||
| припущенное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| запеченное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| Филе без кожи и костей: | |||||||||||
| припущенное | — | — | — | — |
Продолжение табл. 25
| припущенное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| запеченное | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| Треска потрошеная обезглавленная | |||||||||||
| Непластованная кусками: | |||||||||||
| отварная | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| припущенная | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареная | — | — | — | — | 89/94 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 119/125 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 149/156 | ||||||
| Филе с кожей и реберными костями: | |||||||||||
| отварное | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| припущенное | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| жареное | — | — | 89/94 | ||||||||
| ” | — | — | 119/125 |
Продолжение табл. 25
| жареное | — | — | 149/156 | ||||||||
| Филе с кожей, без костей: | |||||||||||
| припущенное | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| жареное | — | — | 89/94 | ||||||||
| ” | — | — | 119/125 | ||||||||
| ” | — | — | 149/156 | ||||||||
| запеченное | — | — | 89/94 | ||||||||
| ” | — | — | 119/125 | ||||||||
| ” | — | — | 149/156 | ||||||||
| Филе без кожи и костей: | |||||||||||
| припущенное | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| ” | — | — | |||||||||
| жареное | — | — | 89/94 | ||||||||
| ” | — | — | 119/125 | ||||||||
| ” | — | — | 149/156 | ||||||||
| запеченное | — | — | 89/94 | ||||||||
| ” | — | — | 119/125 | ||||||||
| ” | — | — | 149/156 | ||||||||
| Треска неразделанная соленая | |||||||||||
| Непластованная кусками: | |||||||||||
| отварная | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| жареная | — | — | — | — | — | — | 80/89 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 107/119 |
Продолжение табл. 25
| жареная | — | — | — | — | — | — | 134/149 | ||||
| Филе с кожей и реберными костями: | |||||||||||
| отварное | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| ” | — | — | — | — | — | — | |||||
| жареное | — | — | — | — | — | — | 79/88 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 106/118 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 132/147 | ||||
| Филе без кожи и костей: | |||||||||||
| жареное | — | — | — | — | — | — | 79/88 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 106/118 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 132/147 | ||||
| запеченное | — | — | — | — | — | — | 79/88 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 106/118 | ||||
| ” | — | — | — | — | — | — | 132/147 | ||||
| Треска обезглавленная потрошеная, соленая | |||||||||||
| Непластованная кусками: | |||||||||||
| отварная | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареная | — | — | — | — | 80/89 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 107/119 | ||||||
| ” | — | — | — | — | 134/149 | ||||||
| Филе с кожей и реберными костями: | |||||||||||
| отварное | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| ” | — | — | — | — | |||||||
| жареное | — | — | — | — | 84/79 |
Продолжение табл. 25
