Число молекул реагентов, участвующих в простой одностадийной реакции, состоящей из одного элементарного акта, называется молекулярностью реакции.
Мономолекулярная реакция: C2H6 ® 2CH3×
Бимолекулярная реакция: CH3× + CH3× ® C2H6
Пример относительно редкой тримолекулярной реакции: 2NO + O2 ® 2NO2
Порядок реакции - å всех показателей степеней концентраций реагирующих веществ в ЗДМ.
Порядок реакции по веществу A равен a.
Порядок реакции отражает общую зависимость скорости от концентрации и часто не совпадает с молекулярностью
П = a + b
Методы определения П
1. Метод изолирования Оствальда.
2. Метод подбора кинетических уравнений.
3. Графический tgj = П
Сложные реакции
1. Обратимые
2. Последовательные
3. Параллельные
4. Сопряжённые А + В ® С С + D ® F
5. Цепные реакции - следующие друг за другом реакции, в которых участвуют свободные радикалы.
CH3 -C-O-O-NO2
Лекции №6 Катализ
Ката́лиз (от греч. κατάλυσις, восходит к καταλύειν — разрушение) — явление изменения скорости химической или биохимической реакции в присутствии веществ, количество и состояние которых в ходе реакции не изменяются.
На изменении активности ферментов в организме основана энзимодиагностика, энзимотерапия и биохимическая генетика.
Энзимодиагностика позволяет определять болезнь на ранних этапах (заболевания печени, поджелудочной железы, эндокринных расстройств и т.д.).
В энзимотерапии лекарством является фермент (пепсин - для лечения гастрита, диспепсии и др. расстройств пищеварения, панкреатин [фестал, панзинорм] - для лечения печени и поджелудочной железы и т.д.).
Биохимическая генетика - учение о наследственных заболеваниях, обусловленных дефектами в структуре ферментов.
Катализа́тор —…вещество, ускоряющее реакцию, но не входящее в состав продуктов реакции.
В отношении катализатора выполняются 2 условия:
1. катализатор ускоряет реакцию, для которой DG <0.