2017-11-01
199
Задание 1(для самостоятельной работы). Ознакомиться с классификацией посуды из керамики, способами ее декорирования.
Результаты задания оформляются в произвольной форме.
Задание 2. Ознакомиться с ассортиментом фарфоровой и фаянсовой посуды.
Для выполнения этого задания группа студентов из 2-3 человек получает набор образцов фарфоровой и фаянсовой посуды (не менее 5-ти). Сравнивая их между собой, следует научиться распознавать виды керамики; при этом необходимо учитывать не один характерный признак, а несколько, т.к. один признак не всегда дает возможность правильно установить вид керамики (таблица 23).
Таблица 23. - Характерные признаки распознавания изделий из фарфора и фаянса
| Фарфор | Фаянс |
| 1. Черепок плотный, спекшийся | 1. Черепок пористый |
| 2. Цвет черепка белый с голубоватым оттенком | 2. Цвет черепка белый с желтоватым оттенком |
| 3. Просвечиваемость в слоях толщиной до 2,5 мм | 3. Не просвечивает даже в тонких слоях |
| 4. Наличие неглазурованных участков на опорной поверхности или по верхнему краю изделий | 4. Полное глазурование всей поверхности изделия |
| 5. Звук при ударе продолжительный, звонкий | 5. Звук при ударе короткий, глухой |
| 6. Глазурь прозрачная, бесцветная | 6. Глазурь прозрачная, бесцветная |
| 7. Широкий ассортимент изделий (столовая, чайная, кофейная посуда, художественные изделия) | 7. Ассортимент уже, в основном - столовая посуда |
|
|
|
Результаты выполнения задания оформить в таблицу 24.
Таблица 24. - Характеристика посуды из керамики
| № п/п | Наименование изделия, его фасон | Размер изделия | Просвечиваемость | Звук при ударе | Способы декорирования | Вид керамики |
Вопросы для самопроверки:
- Основные виды сырья, применяемые для изготовления керамических изделий, их влияние на формирование качества.
- Классификация посуды из керамики.
- Отличительные признаки фарфоровых и фаянсовых изделий.
Способы декорирования посуды из керамики.
Тема 17. Парфюмерно-косметические товары
Цель работы: ознакомиться с группировкой, ассортиментом, потребительскими свойствами парфюмерно-косметических товаров.
Материальное обеспечение:
- Образцы парфюмерных и косметических товаров разных групп и назначения.
- Набор ГОСТов на парфюмерно-косметические товары.
